Paistettu katkarapuriisi
Paistettu katkarapuriisi
Reseptit|Hävikki

Paistettu katkarapuriisi

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Tähderiisi saa uuden herkullisen elämän aasialaistyylisessä pannuruoassa. Voit vaihtaa reseptissä käytetyt kasvikset jääkaapin vihanneslaatikosta löytyviin. Muista vilkaista myös pakastimeen.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
5 dlkeitettyä riisiä
180 gkatkarapuja (pakaste)
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
150 gkaalia
1 kplporkkana
1/2 kplpaprikaa
1 1/2 rklrypsiöljyä
2 kplkananmunaa
2 rklmakeaa chilikastiketta
1 rklsoijakastiketta (gluteenitonta)
1/2 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria
1/2 kplruukkua korianteria

Valmistus

  1. 1

    Sulata katkaravut. Kuori ja viialoi sipuli ja valkosipulinkynnet. Suikaloi kaali. Kuori porkkana ja leikkaa se tikuiksi. Kuutioi paprika.

    MääräAinesosa
    180 gkatkarapuja (pakaste)
    1 kplsipuli
    2 kplvalkosipulinkynttä
    150 gkaalia
    1 kplporkkana
    1/2 kplpaprikaa
  2. 2

    Kuumenna öljy paistinpannulla. Lisää kasvikset ja paista pari minuuttia sekoitellen. Lisää riisi ja paista edelleen sekoitellen noin 4 minuuttia tai kunnes riisi ruskistuu kevyesti.

    MääräAinesosa
    5 dlkeitettyä riisiä
  3. 3

    Riko kananmunat pannulle ja kuumenna sekoitellen, kunnes kananmuna on kypsää. Sekoita katkaravut joukkoon. Mausta chili- ja soijakastikkeilla, suolalla ja pippurilla. Lisää hienonnettua korianteria pinnalle.

    MääräAinesosa
    2 kplkananmunaa
    2 rklmakeaa chilikastiketta
    1 rklsoijakastiketta (gluteenitonta)
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlrouhittua mustapippuria
    1/2 kplruukkua korianteria

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Paistettuun riisiin sopivat myös pakasteherneet, maissi ja sekavihannekset.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
16.8.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Raikas raparperijuustokakku
1.
Raikas raparperijuustokakku
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Hanna-tädin kakut
4.
Hanna-tädin kakut
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Raikas mansikka-kinuskikakku
7.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
8.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Rapeat lohkoperunat uunissa
10.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Kaali on nyt trendikäs – tee hittiruoat parilla eurolla
  2. 2.
    Minna halusi tietynlaiset keittiönkaapit – ne oli pakko tehdä itse
  3. 3.
    Viikon ruokalista, viikko 23: Nämä helpot ruoat ratkaisevat ruokahuolet – sopivat myös koululaisille
  4. 4.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  5. 5.
    Eipä voi tylsäksi haukkua – tässä ovat kesän trendikkäimmät hameet
  6. 6.
    Näin ylioppilasjuhlat ovat muuttuneet: ennen sai tulla kutsumatta
Näytä lisää

Uusimmat