Chili-soijamunat
Useita tunteja

Nappaa talteen!
Soijalla ja cayennenpippurilla maustettu marinadi antaa näille munille potkua! Tarjoa chili-soijamunia esimerkiksi keiton tai salaatin päällä.
| 6 kpl | kananmunaa |
| Marinadi | |
|---|---|
| 3 rkl | kuumaa vettä |
| 1 rkl | ruokokidesokeria |
| 3/4 dl | soijaa |
| 1/2 dl | riisiviinietikkaa |
| 1 tl | cayennenpippuria |
- 1.
Keitä kananmunia 7 minuuttia. Jäähdytä kylmällä vedellä ja kuori jäähtyneenä.
- 2.
Liuota sokeri kuumaan veteen. Lisää muut marinadin ainekset. Nosta kananmunat rasiaan tai pakastuspussiin. Lisää marinadi ja sekoita. Nosta jääkaappiin maustumaan vähintään 6 tunniksi. Kääntele munia 1–2 kertaa marinoinnin aikana.
Chili-soijamunat
Soijalla ja cayennenpippurilla maustettu marinadi antaa näille munille potkua! Tarjoa chili-soijamunia esimerkiksi keiton tai salaatin päällä.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 6 kpl | kananmunaa |
Marinadi | |
| 3 rkl | kuumaa vettä |
| 1 rkl | ruokokidesokeria |
| 3/4 dl | soijaa |
| 1/2 dl | riisiviinietikkaa |
| 1 tl | cayennenpippuria |
Valmistus
- 1
Keitä kananmunia 7 minuuttia. Jäähdytä kylmällä vedellä ja kuori jäähtyneenä.
Määrä Ainesosa 6 kpl kananmunaa - 2
Liuota sokeri kuumaan veteen. Lisää muut marinadin ainekset. Nosta kananmunat rasiaan tai pakastuspussiin. Lisää marinadi ja sekoita. Nosta jääkaappiin maustumaan vähintään 6 tunniksi. Kääntele munia 1–2 kertaa marinoinnin aikana.
Määrä Ainesosa 1 rkl ruokokidesokeria 3 rkl kuumaa vettä 3/4 dl soijaa 1/2 dl riisiviinietikkaa 1 tl cayennenpippuria
Katso lisää ideoita kananmunien marinointiin:
Ravintosisältö
93
Energiaa kcal
388
Energiaa kj
5,0 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,7 g
Hiilihydraatteja
2,7 g
Sokereita
—
Kuituja
7,8 g
Proteiinia
2,4 g
Suolaa
93
Energiaa kcal
388
Energiaa kj
5,0 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,7 g
Hiilihydraatteja
2,7 g
Sokereita
—
Kuituja
7,8 g
Proteiinia
2,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 rkl Kuumaa vettä, 1 tl Cayennenpippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli






























