Chili-soijamunat

Arvostele resepti
6 Kappaletta

Useita tunteja

Soijalla ja cayennenpippurilla maustettu marinadi antaa näille munille potkua! Tarjoa chili-soijamunia esimerkiksi keiton tai salaatin päällä.

Ainekset

MääräAinesosa
6 kplkananmunaa

Marinadi

3 rklkuumaa vettä
1 rklruokokidesokeria
3/4 dlsoijaa
1/2 dlriisiviinietikkaa
1 tlcayennenpippuria

Valmistus

  1. 1

    Keitä kananmunia 7 minuuttia. Jäähdytä kylmällä vedellä ja kuori jäähtyneenä.

    MääräAinesosa
    6 kplkananmunaa
  2. 2

    Liuota sokeri kuumaan veteen. Lisää muut marinadin ainekset. Nosta kananmunat rasiaan tai pakastuspussiin. Lisää marinadi ja sekoita. Nosta jääkaappiin maustumaan vähintään 6 tunniksi. Kääntele munia 1–2 kertaa marinoinnin aikana.

    MääräAinesosa
    1 rklruokokidesokeria
    3 rklkuumaa vettä
    3/4 dlsoijaa
    1/2 dlriisiviinietikkaa
    1 tlcayennenpippuria

Katso lisää ideoita kananmunien marinointiin:

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 rkl Kuumaa vettä, 1 tl Cayennenpippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Tiina Valkonen
Kuvat:
Piia Arnould
22.10.2018
|
Päivitetty: 18.11.2025

Samankaltaisia reseptejä