Täytetyt kananmunanpuolikkaat ovat helppo ja herkullisen näköinen alkuruoka. Kananmunat voi täyttää monella tavalla, kuten chilimajoneesilla, mätitahnalla tai sillikaviaarilla. Koristele munat kevääseen sopivalla ruohosipulisilpulla tai muilla tuoreilla yrteillä.
Pääsiäisen kananmunaruoat: 5 tapaa tarjota kananmunia pääsiäispöydässä
1. Täytettynä
2. Kokkelina ja levitteenä
Tarjoile kananmunaa kokkelina esimerkiksi tacojen välissä. Sametinpehmeä munakokkeli sopii yllättävän moneen!
3. Munakkaissa
Pääsiäispöytään sopivat myös erilaiset munakkaat. Tee munakkaat pieniin annoskuppeihin ja tarjoile alkuruokana tai kääri munakas rullalle ja täytä se tuorejuustolla, kasviksilla ja lihalla tai kalalla.
4. Salaateissa
Tuo salaattiin ruokaisuutta ja pääsiäisen makua puolitetuilla tai lohkoiksi leikatuilla kananmunilla. Erityisen näyttävän salaatin saat marinoiduista kananmunista.
5. Jälkiruoissa
Monipuolinen kananmuna taipuu tietenkin myös pääsiäisen jälkiruokiin: pavloviin, marenkitorttuihin ja brita-kakkuihin. Kokeile myös suloisia mukamunia, joiden “keltuaisena” hehkuu säilykepersikka!