Katkarapumunakasrulla

Name: Katkarapumunakasrulla
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 6 kpl Munaa; 1 1/2 dl Vehnäjauhoja; 6 dl Maitoa; 1 tl suolaa; 300 g (2 ps, á 150 g) isoja katkarapuja (pakaste); 1 kpl valkosipulin kynsi; 2 rkl Majoneesia; 1 dl Ranskankermaa; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl cayennenpippuria; 100 g jääsalaattia; 1/2 kpl ruukkua tilliä

4 Annosta

45 min (josta 20 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Katkarapumunakasrulla käy hyvin lounaaksi, alkuruoaksi tai juhlien pieniksi suolapaloiksi. Levitä rullan sisään valkosipulista ranskankermaa, katkarapuja ja rapeaa salaattia.

Täyte
6 kpl	munaa
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
6 dl	maitoa
1 tl	suolaa
300 g	(2 ps, á 150 g) isoja katkarapuja (pakaste)
1 kpl	valkosipulin kynsi
2 rkl	majoneesia
1 dl	ranskankermaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	cayennenpippuria
100 g	jääsalaattia
1/2 kpl	ruukkua tilliä

1.
Sulata katkaravut. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2.
Sekoita munat ja vehnäjauhot keskenään. Lisää maito ja suola, sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Kypsennä munakasta uunissa noin 20 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä ja kumoa se sitten puhtaalle leivinpaperille.
3.
Valmista täyte. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita majoneesi ranskankermaan ja mausta valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Revi salaatti suikaleiksi. Hienonna tilli. Säästä hieman tilliä ja katkarapuja koristeluun.
4.
Levitä ranskankermaseos munakaslevyn päälle. Ripottele päälle salaatti ja tilli. Lisää lopuksi katkaravut. Kääri levy rullaksi kääretortun tapaan. Koristele tillillä ja katkaravuilla.

Reseptit|Arkiruoka

Katkarapumunakasrulla

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

45 min (josta 20 min aktiivista)

Katkarapumunakasrulla käy hyvin lounaaksi, alkuruoaksi tai juhlien pieniksi suolapaloiksi. Levitä rullan sisään valkosipulista ranskankermaa, katkarapuja ja rapeaa salaattia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
6 kpl	munaa
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
6 dl	maitoa
1 tl	suolaa
Täyte
300 g	(2 ps, á 150 g) isoja katkarapuja (pakaste)
1 kpl	valkosipulin kynsi
2 rkl	majoneesia
1 dl	ranskankermaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	cayennenpippuria
100 g	jääsalaattia
1/2 kpl	ruukkua tilliä

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Sulata katkaravut. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Määrä Ainesosa
300 g (2 ps, á 150 g) isoja katkarapuja (pakaste)
2
Sekoita munat ja vehnäjauhot keskenään. Lisää maito ja suola, sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Kypsennä munakasta uunissa noin 20 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä ja kumoa se sitten puhtaalle leivinpaperille.
Määrä Ainesosa
6 kpl munaa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
6 dl maitoa
1 tl suolaa
3
Valmista täyte. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita majoneesi ranskankermaan ja mausta valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Revi salaatti suikaleiksi. Hienonna tilli. Säästä hieman tilliä ja katkarapuja koristeluun.
Määrä Ainesosa
1 kpl valkosipulin kynsi
2 rkl majoneesia
1 dl ranskankermaa
1/2 tl suolaa
1/4 tl cayennenpippuria
100 g jääsalaattia
1/2 kpl ruukkua tilliä
4
Levitä ranskankermaseos munakaslevyn päälle. Ripottele päälle salaatti ja tilli. Lisää lopuksi katkaravut. Kääri levy rullaksi kääretortun tapaan. Koristele tillillä ja katkaravuilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli