Kylmä sitruuna-yrttikastike

Name: Kylmä sitruuna-yrttikastike
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 200 g Ranskankermaa; 1 kpl Sitruunan raastettu kuori; 2 rkl Sitruunamehua; 2 tl Dijoninsinappia; 3 rkl Hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja ruohosipulia

15 min

4 Annosta

Sitruuna-yrttikastike on erinomainen kastike lohelle. Saat valmistettua kylmän kastikkeen creme fraiche -kermasta.

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

200 g

Ranskankermaa

1 kpl

Sitruunan raastettu kuori

2 rkl

Sitruunamehua

2 tl

Dijoninsinappia

3 rkl

Hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja ruohosipulia

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Sekoita kulhossa ranskankerma, raastettu sitruunan kuori ja mehu, sinappi ja hienonnetit yrtit keskenään. Mausta kastike ripauksella suolaa. Anna kastikkeen maustua viileässä noin tunti ennen tarjoilua

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.2.2012

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.