Kyssäkaalipakora - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kyssäkaalipakora

???
Annokset
4
Lusikallinen taikinoituja kyssäkaali- ja sipulisuikaleita paistuu öljyssä pakoraksi, rapeaksi intialaiseksi suupalaksi.
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Kyssäkaalia
2 kpl
Punasipulia
1 dl
Vehnäjauhoja
2 rkl
Mannasuurimoita
1 tl
Kurkumaa
1 tl
Currya
1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
Ruokasoodaa
3/4 - 1 dl
Kylmää vettä
4 dl
Öljyä paistamiseen

Näin teet

1

Kuori ja leikkaa kyssäkaalit ja sipulit ohuiksi suikaleiksi.

2 kpl
Kyssäkaalia
2 kpl
Punasipulia
2

Yhdistä jauhot, mannasuurimot, mausteet ja sooda kulhossa. Sekoita vesi joukkoon. Sekoita kyssäkaalit ja sipulit taikinaan niin, että kasvikset taikinoituvat kauttaaltaan.

1 dl
Vehnäjauhoja
2 rkl
Mannasuurimoita
1 tl
Kurkumaa
1 tl
Currya
1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
Ruokasoodaa
3/4 - 1 dl
Kylmää vettä
2 kpl
Kyssäkaalia
2 kpl
Punasipulia
3

Kuumenna öljy isossa kattilassa 180-asteiseksi. Laita 1 rkl vihanneksia öljyyn ja paista rapeaksi 2–3 minuuttia. Paista 3–4 nokaretta kerrallaan. Valuta talouspaperin päällä.

4 dl
Öljyä paistamiseen
4

Tiesitkö? Voit testata paistoöljyn lämpötilan leipäpalalla. Kun pala ruskistuu kauniisti muutamassa sekunnissa, öljy on sopivan kuumaa.

Resepti
Anu Brask
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 26.9.2017
Muokattu: 5.8.2018

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja22 g89 g
Proteiinia4 g14 g
Rasvaa91 g362 g
Kuituja3 g13 g
Energiaa kj3817 15268
Energiaa kcal912 3647

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Kurkumaa

  • 1 tl Currya

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,5 tl Ruokasoodaa

  • 0,75 - 1 dl Kylmää vettä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja22 g89 g
Proteiinia4 g14 g
Rasvaa91 g362 g
Kuituja3 g13 g
Energiaa kj3817 15268
Energiaa kcal912 3647

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Kurkumaa

  • 1 tl Currya

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,5 tl Ruokasoodaa

  • 0,75 - 1 dl Kylmää vettä

Resepti
Anu Brask
Kuvat
Tuomas Kolehmainen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.