Lämmin broileri-halloumileipä
Nopea lämmin lounasleipä kootaan broilerinleikkeestä, rucolasta, tomaattiviipaleista ja halloumista.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | marinoitua broilerin ohutleikettä |
| 2 - 3 kpl | tomaattia |
| 250 g | halloumijuustoa |
| 2 rkl | pinjansiemeniä |
| 8 kpl | hiivaleipää |
| öljyä voiteluun | |
| rucolaa | |
Sitruunavinegretti | |
| 1/4 dl | oliiviöljyä |
| 2 tl | sitruunamehua |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Sekoita ensin keskenään vinegretin ainekset.
- 2
Pyyhi sitten ohutleikkeet marinadista, leikkaa ne kahtia ja grillaa. Viipaloi tomaatit ja halloumi. Paahda pinjansiemenet kullanruskeiksi kuivalla paistinpannulla. Voitele leipä- ja halloumiviipaleet kevyesti oliiviöljyllä ja grillaa molemmin puolin.
- 3
Nosta leiville rucolaa, broileria sekä halloumi- ja tomaattiviipaleita. Lisää pinjansiemeniä ja sitruunavinegrettiä ja laita päälle toinen leipäviipale.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
SOK
24.7.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













