Lämmin broileri-halloumileipä

Name: Lämmin broileri-halloumileipä
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl Marinoitua broilerin ohutleikettä; 2 - 3 kpl Tomaattia; 250 g Halloumijuustoa; 2 rkl Pinjansiemeniä; 8 kpl Hiivaleipää; Öljyä voiteluun; Rucolaa; 1/4 dl Oliiviöljyä; 2 tl Sitruunamehua; 2 kpl Valkosipulinkynttä; Mustapippuria

4 Annosta

15 min

Nappaa talteen!

Nopea lämmin lounasleipä kootaan broilerinleikkeestä, rucolasta, tomaattiviipaleista ja halloumista.

Sitruunavinegretti
2 kpl	marinoitua broilerin ohutleikettä
2 - 3 kpl	tomaattia
250 g	halloumijuustoa
2 rkl	pinjansiemeniä
8 kpl	hiivaleipää
	öljyä voiteluun
	rucolaa
1/4 dl	oliiviöljyä
2 tl	sitruunamehua
2 kpl	valkosipulinkynttä
	mustapippuria

1.
Sekoita ensin keskenään vinegretin ainekset.
2.
Pyyhi sitten ohutleikkeet marinadista, leikkaa ne kahtia ja grillaa. Viipaloi tomaatit ja halloumi. Paahda pinjansiemenet kullanruskeiksi kuivalla paistinpannulla. Voitele leipä- ja halloumiviipaleet kevyesti oliiviöljyllä ja grillaa molemmin puolin.
3.
Nosta leiville rucolaa, broileria sekä halloumi- ja tomaattiviipaleita. Lisää pinjansiemeniä ja sitruunavinegrettiä ja laita päälle toinen leipäviipale.

Reseptit|Leivät

Lämmin broileri-halloumileipä

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Nopea lämmin lounasleipä kootaan broilerinleikkeestä, rucolasta, tomaattiviipaleista ja halloumista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	marinoitua broilerin ohutleikettä
2 - 3 kpl	tomaattia
250 g	halloumijuustoa
2 rkl	pinjansiemeniä
8 kpl	hiivaleipää
	öljyä voiteluun
	rucolaa
Sitruunavinegretti
1/4 dl	oliiviöljyä
2 tl	sitruunamehua
2 kpl	valkosipulinkynttä
	mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita ensin keskenään vinegretin ainekset.
2
Pyyhi sitten ohutleikkeet marinadista, leikkaa ne kahtia ja grillaa. Viipaloi tomaatit ja halloumi. Paahda pinjansiemenet kullanruskeiksi kuivalla paistinpannulla. Voitele leipä- ja halloumiviipaleet kevyesti oliiviöljyllä ja grillaa molemmin puolin.
3
Nosta leiville rucolaa, broileria sekä halloumi- ja tomaattiviipaleita. Lisää pinjansiemeniä ja sitruunavinegrettiä ja laita päälle toinen leipäviipale.