Lämmin kermainen kurkkukastike
Nappaa talteen!
| 1 kpl | kurkku |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 tl | rouhittuja roseepippureita |
| 1 rkl | hienoksi silputtua tuoretta persiljaa |
- 1.
Kuori kurkku ohuelti. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi.Kuumenna öljy pannussa. Lisää kurkkukuutiot ja kuullota niitä muutama minuutti. Älä anna kurkun saada väriä.Mausta kurkkukuutiot suolalla ja sokerilla. Lisää kerma ja keitä kastiketta kokoon ilman kantta muutamia minuutteja.Mausta kastike pippureilla ja persiljalla. Tarkista maku. Tarjoa grillatun kalan tai broilerin kanssa.
Lämmin kermainen kurkkukastike
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | kurkku |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 tl | rouhittuja roseepippureita |
| 1 rkl | hienoksi silputtua tuoretta persiljaa |
Valmistus
- 1
Kuori kurkku ohuelti. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi.Kuumenna öljy pannussa. Lisää kurkkukuutiot ja kuullota niitä muutama minuutti. Älä anna kurkun saada väriä.Mausta kurkkukuutiot suolalla ja sokerilla. Lisää kerma ja keitä kastiketta kokoon ilman kantta muutamia minuutteja.Mausta kastike pippureilla ja persiljalla. Tarkista maku. Tarjoa grillatun kalan tai broilerin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi