Lämmin pähkinä-punakaalisalaatti

Arvostele resepti
2 Annosta

15 min

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
1 kplpunasipuli
1 kplporkkana
1/2 kplpunakaalia (noin 350 g)
1 kplomena
1/2 kplrapeaa salaattia
1/2 - 1 dlsuolapähkinöitä

Kastike:

2 rklpunaviinietikkaa
1/2 tlfariinisokeria
1/2 tlsinappia
4 rklöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja suikaloi sipuli ja paloittele porkkana suupaloiksi. Suikaloi kaali ja paloittele omena. Kuullota sipuli öljyssä ja lisää kaalisuikaleet. Paista miedolla lämmöllä pannulla noin 3 minuutin ajan. Nosta pannu levyltä ja lisää omena- sekä porkkanapalat. Yhdistä kastikeainekset keskenään. Asettele lautaselle ensin revittyä salaattia ja nosta lämmin kaaliseos salaatin päälle. Lisää pähkinät ja salaatinkastike. Nauti heti.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä