Lämmin pähkinä-punakaalisalaatti
15 min
Nappaa talteen!
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| 1/2 kpl | punakaalia (noin 350 g) |
| 1 kpl | omena |
| 1/2 kpl | rapeaa salaattia |
| 1/2 - 1 dl | suolapähkinöitä |
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1/2 tl | fariinisokeria |
| 1/2 tl | sinappia |
| 4 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Kuori ja suikaloi sipuli ja paloittele porkkana suupaloiksi. Suikaloi kaali ja paloittele omena. Kuullota sipuli öljyssä ja lisää kaalisuikaleet. Paista miedolla lämmöllä pannulla noin 3 minuutin ajan. Nosta pannu levyltä ja lisää omena- sekä porkkanapalat. Yhdistä kastikeainekset keskenään. Asettele lautaselle ensin revittyä salaattia ja nosta lämmin kaaliseos salaatin päälle. Lisää pähkinät ja salaatinkastike. Nauti heti.
Lämmin pähkinä-punakaalisalaatti
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| 1/2 kpl | punakaalia (noin 350 g) |
| 1 kpl | omena |
| 1/2 kpl | rapeaa salaattia |
| 1/2 - 1 dl | suolapähkinöitä |
Kastike: | |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1/2 tl | fariinisokeria |
| 1/2 tl | sinappia |
| 4 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Kuori ja suikaloi sipuli ja paloittele porkkana suupaloiksi. Suikaloi kaali ja paloittele omena. Kuullota sipuli öljyssä ja lisää kaalisuikaleet. Paista miedolla lämmöllä pannulla noin 3 minuutin ajan. Nosta pannu levyltä ja lisää omena- sekä porkkanapalat. Yhdistä kastikeainekset keskenään. Asettele lautaselle ensin revittyä salaattia ja nosta lämmin kaaliseos salaatin päälle. Lisää pähkinät ja salaatinkastike. Nauti heti.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 5.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 6.Nämä juhlalaukut ovat nyt muodissa – eivätkä ne ole vaatimattomia
Uusimmat jutut sähköpostiisi