Lämmin peruna-porkkanasalaatti
Lämmin peruna-porkkanasalaatti
Reseptit|Salaatit

Lämmin peruna-porkkanasalaatti

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 guusia perunoita
1 kplnippu uusia porkkanoita
2 kplpunasipulia
1/2 kplsitruunaa
50 grucolaa

Kastike:

3 kplmurskattua valkosipulinkynttä
3 rklöljyä
2 rklhunajaa
suolaa
mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Pese perunat ja puolita suurimmat. Puhdista porkkanat ja leikkaa ne reiluiksi paloiksi. Kuori ja leikkaa punasipulit neljään osaan. Pese sitruunanpuolikas huolella ja leikkaa reiluiksi lohkoiksi. Kaada kasvispalat leivinpaperin päälle pellille. Sekoita kastike ja valuta käännellen kasvispalojen joukkoon. Kypsennä uunin alatasolla 200 °C:ssa noin 45 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Anna jäähtyä muutama minuutti. Levitä rucola tarjoiluvadille. Kaada kasvisseos päälle. Tarjoa lämpimänä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
SOK
22.10.2018
|
Päivitetty: 13.3.2026
Näitä syödään nyt
Kermainen kanapata
1.
Kermainen kanapata
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
2.
Marjainen juustokakkupiirakka
Paras kantarellipiirakka
3.
Paras kantarellipiirakka
Maisemakahvilan raparperipiirakka
4.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Mummon hölskytyskurkut
5.
Mummon hölskytyskurkut
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
6.
Helppo mustikkapiirakka
Mamman marjapiiras
7.
Mamman marjapiiras
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
8.
Lettutaikina
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
9.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Mansikka-britakakku
10.
Mansikka-britakakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Banaaniletut
12.
Helpot banaaniletut
Luetuimmat
  1. 1.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  2. 2.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  3. 3.
    Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
  4. 4.
    Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
  5. 5.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  6. 6.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
Näytä lisää

Uusimmat