Lanttu-omenalaatikko

Name: Lanttu-omenalaatikko
Yield: 7 portion
Ingredients: 1 kg Lanttua; 2 kpl Omenaa; 1 1/2 dl Kermaa; 1/2 dl Korppujauhoja; 1 kpl Kananmuna; 3 rkl Siirappia; 2 tl Suolaa; 1/4 tl Jauhettua inkivääriä; Jauhettua valkopippuria; Korppujauhoja; Voita

7 Annosta

Nappaa talteen!

Omena ja inkivääri tuovat makua ja raikkautta lanttulaatikkoon. Jos käytät gluteenittomia korppujauhoja, lanttulaatikko sopii myös keliaakikon joulupöytään.

Lisäksi
1 kg	lanttua
2 kpl	omenaa
1 1/2 dl	kermaa
1/2 dl	korppujauhoja
1 kpl	kananmuna
3 rkl	siirappia
2 tl	suolaa
1/4 tl	jauhettua inkivääriä
	jauhettua valkopippuria
	korppujauhoja
	voita

1.
Kuori ja kuutioi lanttu. Keitä kuutiot vähässä, suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta keitinvesi pois ja soseuta lantut. Kuori ja raasta omenat. Sekoita lanttusoseeseen omenaraaste, kerma, korppujauhot ja muna. Lisää siirappi ja mausteet. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja koristele pinta lusikalla. Lisää muutama voinokare. Kypsennä laatikkoa 150-asteisessa uunissa noin 2 tuntia.

Reseptit|Uuniruoat

Lanttu-omenalaatikko

Arvostele resepti

7 Annosta

Omena ja inkivääri tuovat makua ja raikkautta lanttulaatikkoon. Jos käytät gluteenittomia korppujauhoja, lanttulaatikko sopii myös keliaakikon joulupöytään.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (7 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kg	lanttua
2 kpl	omenaa
1 1/2 dl	kermaa
1/2 dl	korppujauhoja
1 kpl	kananmuna
3 rkl	siirappia
2 tl	suolaa
1/4 tl	jauhettua inkivääriä
	jauhettua valkopippuria
Lisäksi
	korppujauhoja
	voita

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja kuutioi lanttu. Keitä kuutiot vähässä, suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta keitinvesi pois ja soseuta lantut. Kuori ja raasta omenat. Sekoita lanttusoseeseen omenaraaste, kerma, korppujauhot ja muna. Lisää siirappi ja mausteet. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja koristele pinta lusikalla. Lisää muutama voinokare. Kypsennä laatikkoa 150-asteisessa uunissa noin 2 tuntia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Suolaa, 0,25 tl Jauhettua inkivääriä, Jauhettua valkopippuria, Korppujauhoja, Voita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli