Limetti-kookosmarinoidut broilerivartaat

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
2 kplbroilerin fileepalaa

Marinadi:

2 dlkookosmaitoa
1 rkltuoretta inkivääriä raastettuna
1 - 2 kplvalkospulinkynttä murskattuna
1/2 - 1 tlsuolaa
1 kpllimetin mehu
rouhittua mustapippuria

Lisäksi:

vedessä liotettuja puuvarrastikkuja

Valmistus

  1. 1

    Leikkaa broilerin rintapalat pituussuunnassa noin 2 cm viipaleiksi ja pujota palat varrastikkuihin. Sekoita marinadin ainekset matalaan , reunalliseen astiaan ja upota lihat marinadiin. Anna maustua viileässä mielellään 3-4 tunnin ajan,. Valuta pois liika marinadi ja paista vartaita grillissä molemmin puolin paksuudesta riippuen kypsiksi, noin 3 minuutin ajan. Rouhi päälle hiukan mustapippuria ja tarvittaessa suolaa ja nauti kuumina.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 12.11.2025

Samankaltaisia reseptejä