Limettibroileria ja nuudeleita
4 Annosta
4 Annosta
Limetti, soija ja inkivääri antavat broilerille mukavasti lisää makua. Nauti annos nuudeleiden kanssa.
Ainekset
1 kpl
Punainen chili
1/2 dl
Limettimehua
2 rkl
Soijakastiketta
2 tl
Sokeria
1 rkl
Vettä
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulin kynttä
2 kpl
Tuoretta inkivääriä
1 rkl
Öljyä
400 g
Broilerin jauhelihaa
1 kpl
Paprika
150 g
(1 pussi) pakastesokeriherneitä tai vihreitä pakastepapuja
Lisäksi:
Nuudeleita
Valmistus
1
Poista chilistä siemenet, hienona palko. Sekoita chili, limettimehu, soijakastike, sokeri ja vesi keskenään. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta inkivääri. Kuumenna öljy paistinpannulla. Kuullota ensin sipulia muutama minuutti. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja jatka noin minuutin ajan. Lisää jauheliha ja paista kypsäksi. Paloittele paprika joukkoon. Lisää herneet tai pavut. Jatka paistamista muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat pehmenneet. Sekoita joukkoon limettikastike. Kuumenna seos. Keitä nuudelit kypsäksi ja tarjoa broilerin kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 19.10.2018
|Muokattu: 30.1.2025
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
