Lindströmin hampurilaispihvit jauhelihasta | Pihvit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaSatokausiHyvästi hävikki
Koukussa kalaanEdullinen ruokaKasvisruokaUuniruoka
LeivontaPastatKeitotSalaatit
Kakut
Sesonki
ValmistujaisetGrillikausiJuhannusMökkiruoka
Peruna
Oma Ruokalista
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elää
Käsityöt
Haku
Lindströmin hampurilaispihvit jauhelihasta

Lindströmin hampurilaispihvit jauhelihasta

timer-icon30 min
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
S
more-info
ReseptitPääruoatPihvit
Valmista hampurilaispihvit vaihteeksi lindströminpihvien tapaan. Punajuuri värjää jogurtilla mehevöitetyt, kapriksilla piristetyt jauhelihapihvit suloisen pinkiksi.

Ruokavaliot

Sokeriton (ei lisättyä sokeria)

Ainekset

3/4
korppujauhoja
1 1/2 dl
turkkilaista jogurttia
2 kpl
etikkapunajuurta
400 g
(1 pkt) jauhelihaa
1 kpl
kananmuna
3/4 dl
ruohosipulia hienonnettuna
2 rkl
kapriksia
1 tl
suolaa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria

lisäksi

rypsiöljyä paistamiseen

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

1

Sekoita korppujauhot ja jogurtti. Anna turvota 5 minuuttia. Raasta punajuuret. Lisää punajuuriraaste ja jauheliha jogurttiseokseen. Lisää muna, yrttisilppu, kaprikset, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi.

3/4
korppujauhoja
1 1/2 dl
turkkilaista jogurttia
2 kpl
etikkapunajuurta
400 g
(1 pkt) jauhelihaa
1 kpl
kananmuna
3/4 dl
ruohosipulia hienonnettuna
2 rkl
kapriksia
1 tl
suolaa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
2

Muotoile taikinasta 6 pihviä. Paista pihvejä öljyssä pannulla 3–5 minuuttia molemmin puolin tai 200-asteisessa uunissa noin 10–15 minuuttia.

rypsiöljyä paistamiseen
3

Tarjoa pihvit hampurilaissämpylöiden välissä. Kokoa hampurilaisten väliin esimerkiksi punakaalicoleslaw-salaattia , juustoa, suolakurkkua, helppoa punajuuritahnaa sekä hunajamarinoitua punasipulia.

Vinkki: Mausta pihvitaikina sipulilla tai valkosipulilla. Paista sipulisilppu halutessasi kypsäksi öljyssä pannulla.

Lisää aiheesta

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 5.11.2019
Muokattu: 5.11.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1061

253

19,7 g

8,5 g

2,8 g

2,8 g

0,7 g

16,3 g

0,2 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

korppujauhoja,

2 rkl kapriksia,

rypsiöljyä paistamiseen.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli