Linsseillä rikastetut jauhelihapihvit
30 min (josta 15 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Täydennä mureketaikinaa käyttövalmiilla linsseillä. Linssit tuovat pihveihin rutkasti lisää proteiinia ja kuitua sekä mukavan suutuntuman.
| 400 g | vähärasvaista jauhelihaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | paahdettua sipulirouhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 290 g | (1 prk) punaisia kypsiä linssejä |
- 1.
Sekoita jauheliha, kananmunat, sipulirouhe, suola ja mustapippuri kulhossa.
- 2.
Huuhtele linssit siivilässä kylmällä vedellä. Sekoita linssit jauhelihataikinaan. Painele taikinaa käsin, kunnes se on tasaista ja kiinteää.
- 3.
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Jaa mureketaikina 12 kasaan leivinpaperin päälle uunipellille. Muotoile kostutetuin käsin pyöreiksi pihveiksi. Kypsennä uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
- 4.
Tarjoa pihvit esimerkiksi pinaattiperunamuusin kanssa.
Linsseillä rikastetut jauhelihapihvit
arvosana5/5
30 min (josta 15 min aktiivista)
Täydennä mureketaikinaa käyttövalmiilla linsseillä. Linssit tuovat pihveihin rutkasti lisää proteiinia ja kuitua sekä mukavan suutuntuman.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | vähärasvaista jauhelihaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | paahdettua sipulirouhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 290 g | (1 prk) punaisia kypsiä linssejä |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Sekoita jauheliha, kananmunat, sipulirouhe, suola ja mustapippuri kulhossa.
Määrä Ainesosa 400 g vähärasvaista jauhelihaa 2 kpl kananmunaa 1 dl paahdettua sipulirouhetta 1 tl suolaa 1/2 tl rouhittua mustapippuria - 2
Huuhtele linssit siivilässä kylmällä vedellä. Sekoita linssit jauhelihataikinaan. Painele taikinaa käsin, kunnes se on tasaista ja kiinteää.
Määrä Ainesosa 290 g (1 prk) punaisia kypsiä linssejä - 3
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Jaa mureketaikina 12 kasaan leivinpaperin päälle uunipellille. Muotoile kostutetuin käsin pyöreiksi pihveiksi. Kypsennä uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
- 4
Tarjoa pihvit esimerkiksi pinaattiperunamuusin kanssa.
Mausta perunamuusi pinaatilla. Lisää neljän hengen muusiannokseen 100 grammaa sulatettua pakastepinaattia ennen soseuttamista. Kokeile maustaa valmis muusi myös pestolla tai tuoreilla yrteillä.
Ravintosisältö
401
Energiaa kcal
1678
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
4,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
33,3 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
6,5 g
Kuituja
40,0 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
401
Energiaa kcal
1678
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
4,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
33,3 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
6,5 g
Kuituja
40,0 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Paahdettua sipulirouhetta, 0,5 tl Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi