Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | lämminsavulohta |
| 1 kpl | kurkku |
| 3 kpl | nektariinia tai 4 luumua |
| 1 kpl | ruukku salaattia |
Tsatsikikastike | |
| 200 g | turkkilaista jogurttia |
| 1 dl | silputtua tilliä |
| 1/2 tl | kuivattua tai 2 rkl tuoretta minttua |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Valmista tsatsikikastike. Yhdistä kulhossa kastikeainekset. Sekoita ja anna maustua jääkaapissa 1-2 tuntia.
Perkaa savulohi. Huuhtele ja kuori kurkku. Ota kurkusta juustohöylällä pitkiä ja leveitä suikaleita. Huuhtele ja halkaise hedelmät ja poista kivet. Lohko hedelmät. Huuhtele salaatti tarvittaessa ja kuivaa salaattilingossa tai puhtaan keittiöpyyhkeen päällä.
Kokoa salaatin päälle savulohta, kurkkusuikaleita ja hedelmälohkoja. Tarjoa kastikkeen kanssa.
Ravintosisältö
407
Energiaa kcal
1703
Energiaa kj
29,0 g
Rasvaa
8,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
11,5 g
Hiilihydraatteja
11,5 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
24,5 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
407
Energiaa kcal
1703
Energiaa kj
29,0 g
Rasvaa
8,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
11,5 g
Hiilihydraatteja
11,5 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
24,5 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Silputtua tilliä, 0,5 tl Kuivattua tai 2 rkl tuoretta minttua, Valkosipulinkynsi, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
- 4.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 5.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 6.Tähän pyyhemokaan moni sortuu hotellissa
Uusimmat jutut sähköpostiisi