Lohikastike pastalle

Name: Lohikastike pastalle
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 rkl Öljyä; Pala purjoa; 200 g Herkkusieniä; 300 g Marinoituja lohisuikaleita; 8 - 10 kpl Aurinkokuivattua tomaattia; 2 kpl Porkkanaa lastuina; 1 dl Vettä; 1/4 tl Mustapippuria; 100 g Yrttijuustoa

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

1 rkl	öljyä
	pala purjoa
200 g	herkkusieniä
300 g	marinoituja lohisuikaleita
8 - 10 kpl	aurinkokuivattua tomaattia
2 kpl	porkkanaa lastuina
1 dl	vettä
1/4 tl	mustapippuria
100 g	yrttijuustoa

1.
Halkaise ja huuhtele purjo. Puhdista sienet. Paloittele purjo ja herkkusienet. Kuori porkkanat ja vuole niistä lastuja perunankuorimaveitsellä. Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit pienemmiksi. Kuumenna öljy pannulla ja paista hetki purjoa ja sieniä. Lisää kalapalat, porkkanalastut ja paista hetki. Kaada vesi pannulle ja hauduta ruokaa kannen alla noin 4 minuuttia. Lisää lopuksi tomaatit, mustapippuri sekä tuorejuusto. Kuumenna kastike ja lisää joukkoon tarvittaessa pastan keitinvettä. Tarjoile pastan kanssa.

Reseptit|Kastikkeet

Lohikastike pastalle

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 rkl	öljyä
	pala purjoa
200 g	herkkusieniä
300 g	marinoituja lohisuikaleita
8 - 10 kpl	aurinkokuivattua tomaattia
2 kpl	porkkanaa lastuina
1 dl	vettä
1/4 tl	mustapippuria
100 g	yrttijuustoa

Osta verkosta

Valmistus

1
Halkaise ja huuhtele purjo. Puhdista sienet. Paloittele purjo ja herkkusienet. Kuori porkkanat ja vuole niistä lastuja perunankuorimaveitsellä. Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit pienemmiksi. Kuumenna öljy pannulla ja paista hetki purjoa ja sieniä. Lisää kalapalat, porkkanalastut ja paista hetki. Kaada vesi pannulle ja hauduta ruokaa kannen alla noin 4 minuuttia. Lisää lopuksi tomaatit, mustapippuri sekä tuorejuusto. Kuumenna kastike ja lisää joukkoon tarvittaessa pastan keitinvettä. Tarjoile pastan kanssa.