Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | lohta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 kpl | muna |
| 1/2 dl | hienonnettua tuoretta tilliä |
| 10 kpl | vihreää kivetöntä oliivia |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1/4 tl | sitruunapippuria |
Paistamiseen: | |
| juoksevaa rasvaseosta tai öljyä | |
Valmistus
- 1
Leikkaa nahaton kalafilee paloiksi ja hienonna monitoimikoneella tai sauvasekoittimella suolan kanssa. Lisää muut aineet koneen käydessä ja sekoita vielä hetki. Muotoile kostutetuilla käsillä massasta pihvejä ja paista ne muurinpohjapohjapannulla tai paistinpannulla molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi.06.05
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026













