Name: Lohimurekepihvit
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g Fileoitua kirjolohta tai lohta; 1 tl Suolaa; 1 kpl Muna; 1/2 dl Hienonnettua tuoretta tilliä; 10 kpl Vihreää kivetöntä oliivia; 1 rkl Sitruunamehua; 1/4 tl Sitruunapippuria; Juoksevaa rasvaseosta tai öljyä

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

600 g

Fileoitua kirjolohta tai lohta

1 tl

Suolaa

1 kpl

Muna

1/2 dl

Hienonnettua tuoretta tilliä

10 kpl

Vihreää kivetöntä oliivia

1 rkl

Sitruunamehua

1/4 tl

Sitruunapippuria

Paistamiseen:

Juoksevaa rasvaseosta tai öljyä

Valmistus

Leikkaa nahaton kalafilee paloiksi ja hienonna monitoimikoneella tai sauvasekoittimella suolan kanssa. Lisää muut aineet koneen käydessä ja sekoita vielä hetki. Muotoile kostutetuilla käsillä massasta pihvejä ja paista ne muurinpohjapohjapannulla tai paistinpannulla molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi.06.05

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 22.5.2005

Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Lohimurekepihvit

Ainekset (4 annosta)

Paistamiseen:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö