Lohimurekepihvit - Yhteishyvä

Lohimurekepihvit

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

600 g
Fileoitua kirjolohta tai lohta
1 tl
Suolaa
1 kpl
Muna
1/2 dl
Hienonnettua tuoretta tilliä
10 kpl
Vihreää kivetöntä oliivia
1 rkl
Sitruunamehua
1/4 tl
Sitruunapippuria

PAISTAMISEEN:

Juoksevaa rasvaseosta tai öljyä

Näin teet

1

Leikkaa nahaton kalafilee paloiksi ja hienonna monitoimikoneella tai sauvasekoittimella suolan kanssa. Lisää muut aineet koneen käydessä ja sekoita vielä hetki. Muotoile kostutetuilla käsillä massasta pihvejä ja paista ne muurinpohjapohjapannulla tai paistinpannulla molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi.06.05

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 22.5.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa