Lohipata

Name: Lohipata
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Perunaa (kiinteä lajike); 1 kpl Purjosipuli; 1 kpl Sipuli; 1 kpl Paprika; 2 rkl Öljyä; 1 tl Currya; 4 dl Kalalientä (fondista tai kuutiosta valmistettua); 1 kpl (2,5 dl) maustettua ruokakermaa; 400 g Nahatonta lohifileetä; 1/2 dl Silputtua tilliä; Suolaa; 1 tl Rouhittua roseepippuria

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

500 g	perunaa (kiinteä lajike)
1 kpl	purjosipuli
1 kpl	sipuli
1 kpl	paprika
2 rkl	öljyä
1 tl	currya
4 dl	kalalientä (fondista tai kuutiosta valmistettua)
1 kpl	(2,5 dl) maustettua ruokakermaa
400 g	nahatonta lohifileetä
1/2 dl	silputtua tilliä
	suolaa
1 tl	rouhittua roseepippuria

1.
Kuori ja kuutioi perunat. Halkaise ja huuhtele purjosipuli. Viipaloi se melko paksuiksi paloiksi. Kuori ja silppua sipuli. Halkaise, huuhtele ja kuutioi paprika. Kuullota kasviksia öljyssä muutama minuutti. Lisää curry ja jatka kuullottamista vielä muutama minuutti. Lisää kalaliemi.Hauduta aineksia kannen alla keskilämmöllä noin 15 minuuttia tai kunnes kasvikset pehmenevät. Lisää kerma ja paloiteltu lohi. Hauduta vielä muutama minuutti, kunnes kala kypsyy.Mausta lopuksi tillillä, suolalla ja roseepippurilla. Tarkista maku.

Reseptit|Arkiruoka

Lohipata

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	perunaa (kiinteä lajike)
1 kpl	purjosipuli
1 kpl	sipuli
1 kpl	paprika
2 rkl	öljyä
1 tl	currya
4 dl	kalalientä (fondista tai kuutiosta valmistettua)
1 kpl	(2,5 dl) maustettua ruokakermaa
400 g	nahatonta lohifileetä
1/2 dl	silputtua tilliä
	suolaa
1 tl	rouhittua roseepippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja kuutioi perunat. Halkaise ja huuhtele purjosipuli. Viipaloi se melko paksuiksi paloiksi. Kuori ja silppua sipuli. Halkaise, huuhtele ja kuutioi paprika. Kuullota kasviksia öljyssä muutama minuutti. Lisää curry ja jatka kuullottamista vielä muutama minuutti. Lisää kalaliemi.Hauduta aineksia kannen alla keskilämmöllä noin 15 minuuttia tai kunnes kasvikset pehmenevät. Lisää kerma ja paloiteltu lohi. Hauduta vielä muutama minuutti, kunnes kala kypsyy.Mausta lopuksi tillillä, suolalla ja roseepippurilla. Tarkista maku.