Lohitartar graavilohesta
15 min
Nappaa talteen!
Lohitartar graavilohesta on uusi tapa tarjoilla lohta! Muotoile yrteillä ja kapriksilla maustetusta lohesta tartarpihvit tai lusikoi herkkua leivälle.
| 300 g | (2 pkt) graavilohta |
| 1/4 kpl | ruukku ruohosipulia |
| 4 tl | kapriksia |
| 1 1/2 tl | sitruunan mehua |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli (pieni) |
| 4 tl | majoneesia |
| ruohosipulia | |
| saaristolaisleipää | |
- 1.
Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi. Hienonna ruohosipuli. Yhdistä kulhossa lohikuutiot, ruohosipuli, kaprikset, sitruunanmehu ja pippuri.
- 2.
Tee seoksesta muotin avulla 4 pihviä lautasille tai tarjoa seos kulhosta.
- 3.
Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi renkaiksi. Viimeistele lohitartar majoneesilla, sipulilla ja hienonnetulla ruohosipulilla. Tarjoa esimerkiksi saaristolaisleivän kanssa.
Lohitartar graavilohesta on uusi tapa tarjoilla lohta! Muotoile yrteillä ja kapriksilla maustetusta lohesta tartarpihvit tai lusikoi herkkua leivälle.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | (2 pkt) graavilohta |
| 1/4 kpl | ruukku ruohosipulia |
| 4 tl | kapriksia |
| 1 1/2 tl | sitruunan mehua |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Lisäksi | |
| 1 kpl | sipuli (pieni) |
| 4 tl | majoneesia |
| ruohosipulia | |
| saaristolaisleipää | |
Valmistus
- 1
Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi. Hienonna ruohosipuli. Yhdistä kulhossa lohikuutiot, ruohosipuli, kaprikset, sitruunanmehu ja pippuri.
Määrä Ainesosa 300 g (2 pkt) graavilohta 1/4 kpl ruukku ruohosipulia 4 tl kapriksia 1 1/2 tl sitruunan mehua 1/4 tl mustapippuria rouhittuna - 2
Tee seoksesta muotin avulla 4 pihviä lautasille tai tarjoa seos kulhosta.
- 3
Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi renkaiksi. Viimeistele lohitartar majoneesilla, sipulilla ja hienonnetulla ruohosipulilla. Tarjoa esimerkiksi saaristolaisleivän kanssa.
Määrä Ainesosa 1 kpl sipuli (pieni) 4 tl majoneesia ruohosipulia saaristolaisleipää
Ravintosisältö
158
Energiaa kcal
661
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
2,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
10,5 g
Proteiinia
2,7 g
Suolaa
158
Energiaa kcal
661
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
2,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
10,5 g
Proteiinia
2,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 4 tl kapriksia, ruohosipulia, saaristolaisleipää.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi