Lohitartar graavilohesta
15 min
Nappaa talteen!
Lohitartar graavilohesta on uusi tapa tarjoilla lohta! Muotoile yrteillä ja kapriksilla maustetusta lohesta tartarpihvit tai lusikoi herkkua leivälle.
| 300 g | (2 pkt) graavilohta |
| 1/4 kpl | ruukku ruohosipulia |
| 4 tl | kapriksia |
| 1 1/2 tl | sitruunan mehua |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli (pieni) |
| 4 tl | majoneesia |
| ruohosipulia | |
| saaristolaisleipää | |
- 1.
Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi. Hienonna ruohosipuli. Yhdistä kulhossa lohikuutiot, ruohosipuli, kaprikset, sitruunanmehu ja pippuri.
- 2.
Tee seoksesta muotin avulla 4 pihviä lautasille tai tarjoa seos kulhosta.
- 3.
Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi renkaiksi. Viimeistele lohitartar majoneesilla, sipulilla ja hienonnetulla ruohosipulilla. Tarjoa esimerkiksi saaristolaisleivän kanssa.
Lohitartar graavilohesta
arvosana5/5
15 min
Lohitartar graavilohesta on uusi tapa tarjoilla lohta! Muotoile yrteillä ja kapriksilla maustetusta lohesta tartarpihvit tai lusikoi herkkua leivälle.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | (2 pkt) graavilohta |
| 1/4 kpl | ruukku ruohosipulia |
| 4 tl | kapriksia |
| 1 1/2 tl | sitruunan mehua |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Lisäksi | |
| 1 kpl | sipuli (pieni) |
| 4 tl | majoneesia |
| ruohosipulia | |
| saaristolaisleipää | |
Valmistus
- 1
Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi. Hienonna ruohosipuli. Yhdistä kulhossa lohikuutiot, ruohosipuli, kaprikset, sitruunanmehu ja pippuri.
Määrä Ainesosa 300 g (2 pkt) graavilohta 1/4 kpl ruukku ruohosipulia 4 tl kapriksia 1 1/2 tl sitruunan mehua 1/4 tl mustapippuria rouhittuna - 2
Tee seoksesta muotin avulla 4 pihviä lautasille tai tarjoa seos kulhosta.
- 3
Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi renkaiksi. Viimeistele lohitartar majoneesilla, sipulilla ja hienonnetulla ruohosipulilla. Tarjoa esimerkiksi saaristolaisleivän kanssa.
Määrä Ainesosa 1 kpl sipuli (pieni) 4 tl majoneesia ruohosipulia saaristolaisleipää
Ravintosisältö
158
Energiaa kcal
661
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
2,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
10,5 g
Proteiinia
2,7 g
Suolaa
158
Energiaa kcal
661
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
2,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
10,5 g
Proteiinia
2,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 4 tl kapriksia, ruohosipulia, saaristolaisleipää.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Kaksi hameen mittaa trendaa – kumpi on suosikkisi?
- 2.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Haluatko edes tietää? Saatat nukkua yökylässä likaisissa lakanoissa
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Viikon ruokalista, viikko 20: Nämä ruoat tuovat makua joka päivään
Uusimmat jutut sähköpostiisi