Makean mausteinen kurpitsalatte

Nappaa talteen!
Nauti piparkakuista tutuilla mausteilla ryyditetty kurpitsalatte huopaan kääriytyneenä hyvässä seurassa.
| 300 g | kurpitsaa (1 ½ dl kurpitsasosetta) |
| 1 dl | makeaa kondensoitua maitoa |
| 1/2 tl | jauhettua kanelia |
| 1/2 tl | jauhettua inkivääriä |
| 1/4 tl | (1/4 tl) jauhettua kardemummaa |
| neilikkaa | |
| muskottia | |
| 2 dl | vahvaa kahvijuomaa tai espressoa |
| 2 dl | maitoa |
- 1.
Kuori ja paloittele kurpitsa. Keitä palat pehmeiksi ja soseuta sauvasekoittimella.
Sekoita maitotiiviste ja mausteet soseeseen. Kuumenna mikrossa tai kattilassa. Lisää kuuma kahvi. Kaada juoma isoihin kuppeihin. Kuumenna ja vaahdota maito. Sekoita maito kahvijuomaan.
Makean mausteinen kurpitsalatte
Nauti piparkakuista tutuilla mausteilla ryyditetty kurpitsalatte huopaan kääriytyneenä hyvässä seurassa.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | kurpitsaa (1 ½ dl kurpitsasosetta) |
| 1 dl | makeaa kondensoitua maitoa |
| 1/2 tl | jauhettua kanelia |
| 1/2 tl | jauhettua inkivääriä |
| 1/4 tl | (1/4 tl) jauhettua kardemummaa |
| neilikkaa | |
| muskottia | |
| 2 dl | vahvaa kahvijuomaa tai espressoa |
| 2 dl | maitoa |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele kurpitsa. Keitä palat pehmeiksi ja soseuta sauvasekoittimella.
Sekoita maitotiiviste ja mausteet soseeseen. Kuumenna mikrossa tai kattilassa. Lisää kuuma kahvi. Kaada juoma isoihin kuppeihin. Kuumenna ja vaahdota maito. Sekoita maito kahvijuomaan.
Ravintosisältö
73
Energiaa kcal
304
Energiaa kj
1,5 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,5 g
Hiilihydraatteja
8,0 g
Sokereita
3,0 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
73
Energiaa kcal
304
Energiaa kj
1,5 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,5 g
Hiilihydraatteja
8,0 g
Sokereita
3,0 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Makeaa kondensoitua maitoa, 0,5 tl Jauhettua kanelia, 0,5 tl Jauhettua inkivääriä, 0,25 tl (1/4 tl) jauhettua kardemummaa, Neilikkaa, Muskottia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























