Makeat broileri-herkkusienivartaat

Nappaa talteen!
| 6 kpl | puista varrastikkua |
| 450 g | maustamattomia broilerinfileitä |
| 200 g | tuoreita herkkusieniä |
| Maustekastike: | |
|---|---|
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 tl | tuoretta inkivääriraastetta |
| 3/4 dl | makeaa thai chilikastiketta |
| 1/4 dl | siirappia |
| 1/4 tl | suolaa |
- 1.
Liota varrastikkuja vedessä noin 30 minuuttia. Leikkaa broileri sormenvahvuisiksi suikaleiksi. Puhdista sienet ja puolita ne tai leikkaa suuret neljään osaan. Pujota broilerisuikaleet ja herkkusienet varrastikkuihin. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta inkivääri. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Grillaa vartaat kauniin ruskeiksi ja kypsiksi. Sivele vartaita välillä maustekastikkeella. Käännä kerran, jotta liha ruskistuu toiseltakin puolelta.
Makeat broileri-herkkusienivartaat
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 6 kpl | puista varrastikkua |
| 450 g | maustamattomia broilerinfileitä |
| 200 g | tuoreita herkkusieniä |
Maustekastike: | |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 tl | tuoretta inkivääriraastetta |
| 3/4 dl | makeaa thai chilikastiketta |
| 1/4 dl | siirappia |
| 1/4 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Liota varrastikkuja vedessä noin 30 minuuttia. Leikkaa broileri sormenvahvuisiksi suikaleiksi. Puhdista sienet ja puolita ne tai leikkaa suuret neljään osaan. Pujota broilerisuikaleet ja herkkusienet varrastikkuihin. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta inkivääri. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Grillaa vartaat kauniin ruskeiksi ja kypsiksi. Sivele vartaita välillä maustekastikkeella. Käännä kerran, jotta liha ruskistuu toiseltakin puolelta.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























