Makkarakeitto

Name: Makkarakeitto
Total time: 1 h
Yield: 5 portion
Ingredients: 1/2 kpl Purjoa; 2 kpl Porkkanaa; 7 kpl Perunaa; 1 rkl Öljyä; 1 tl Chiliä; 1 kpl Tomaattimurskaa; 1 tl Suolaa; 12 dl Vettä; 1 kpl Kasvisliemikuutio tai 1,5 tl kasvisfondia; 400 g Lenkkimakkaraa

5 Annosta

60 min

Nappaa talteen!

Makkarakeittoon sopivat mainiosti tomaattimurska ja chilijauhe. Katso ohje.

1/2 kpl	purjoa
2 kpl	porkkanaa
7 kpl	perunaa
1 rkl	öljyä
1 tl	chiliä
1 kpl	tomaattimurskaa
1 tl	suolaa
12 dl	vettä
1 kpl	kasvisliemikuutio tai 1,5 tl kasvisfondia
400 g	lenkkimakkaraa

1.
Halkaise, huuhtele ja paloittele purjo. Pese, kuori ja paloittele porkkanat ja perunat. Kuumenna öljy padassa, lisää chilijauhe ja kiehauta. Lisää tomaattimurska, suola ja kasvikset. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio tai -fondi. Keitä noin 12 minuuttia. Kuori, paloittele ja paista makkara pannulla sillä aikaa. Lisää makkara keittoon ja tarkista, että kasvikset ovat kypsiä. Jos haluat keitosta tulista, lisää chilin määrää.

Reseptit|Keitot

Makkarakeitto

arvosana3/5

(1)arvio

5 Annosta

60 min

Makkarakeittoon sopivat mainiosti tomaattimurska ja chilijauhe. Katso ohje.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (5 annosta)

Määrä	Ainesosa
1/2 kpl	purjoa
2 kpl	porkkanaa
7 kpl	perunaa
1 rkl	öljyä
1 tl	chiliä
1 kpl	tomaattimurskaa
1 tl	suolaa
12 dl	vettä
1 kpl	kasvisliemikuutio tai 1,5 tl kasvisfondia
400 g	lenkkimakkaraa

Osta verkosta

Valmistus

1
Halkaise, huuhtele ja paloittele purjo. Pese, kuori ja paloittele porkkanat ja perunat. Kuumenna öljy padassa, lisää chilijauhe ja kiehauta. Lisää tomaattimurska, suola ja kasvikset. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio tai -fondi. Keitä noin 12 minuuttia. Kuori, paloittele ja paista makkara pannulla sillä aikaa. Lisää makkara keittoon ja tarkista, että kasvikset ovat kypsiä. Jos haluat keitosta tulista, lisää chilin määrää.