Makkarakeitto
60 min

Nappaa talteen!
Makkarakeittoon sopivat mainiosti tomaattimurska ja chilijauhe. Katso ohje.
| 1/2 kpl | purjoa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 7 kpl | perunaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 tl | chiliä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 tl | suolaa |
| 12 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio tai 1,5 tl kasvisfondia |
| 400 g | lenkkimakkaraa |
- 1.
Halkaise, huuhtele ja paloittele purjo. Pese, kuori ja paloittele porkkanat ja perunat. Kuumenna öljy padassa, lisää chilijauhe ja kiehauta. Lisää tomaattimurska, suola ja kasvikset. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio tai -fondi. Keitä noin 12 minuuttia. Kuori, paloittele ja paista makkara pannulla sillä aikaa. Lisää makkara keittoon ja tarkista, että kasvikset ovat kypsiä. Jos haluat keitosta tulista, lisää chilin määrää.
Makkarakeittoon sopivat mainiosti tomaattimurska ja chilijauhe. Katso ohje.
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1/2 kpl | purjoa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 7 kpl | perunaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 tl | chiliä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 tl | suolaa |
| 12 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio tai 1,5 tl kasvisfondia |
| 400 g | lenkkimakkaraa |
Valmistus
- 1
Halkaise, huuhtele ja paloittele purjo. Pese, kuori ja paloittele porkkanat ja perunat. Kuumenna öljy padassa, lisää chilijauhe ja kiehauta. Lisää tomaattimurska, suola ja kasvikset. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio tai -fondi. Keitä noin 12 minuuttia. Kuori, paloittele ja paista makkara pannulla sillä aikaa. Lisää makkara keittoon ja tarkista, että kasvikset ovat kypsiä. Jos haluat keitosta tulista, lisää chilin määrää.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Mainos: parodontax74 % suomalaisista kärsii ikävästä vaivasta, vaikka helpotusta on saatavilla – testaa tietosi ja osallistu arvontaan
- 2.Ethän mene väärissä kengissä juhliin? Tällainen on etiketti
- 3.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 4.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 5.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 6.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle












