Makoisa mansikkatorttu
20 min

Nappaa talteen!
Kestitse kesävieraita raikkaalla mansikkatortulla, joka valmistuu käden käänteessä valmiiseen torttupohjaan. Sekoita täyte valkosuklaasta, jogurtista, kermasta ja mansikoista.
| 1 kpl | torttupohja |
| 1/2 dl | sitruunamehua |
| 1/2 dl | vettä |
| 2 rkl | sokeria |
| Täyte | |
|---|---|
| 100 g | valkosuklaata |
| 1 dl | bulgarianjogurttia |
| 2 dl | (1 prk) kuohukermaa |
| 1 l | mansikoita |
| Koristeluun | |
| muutama mintunoksa | |
- 1.
Laita torttupohja tarjoiluvadille. Laimenna sitruunamehu vedellä ja lisää sokeri. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Kostuta torttupohja sitruunamehulla.
- 2.
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa miedolla teholla välillä sekoittaen. Lisää jogurtti suklaaseen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä suklaa-jogurttiseokseen. Sekoita ja levitä täyte torttupohjalle.
- 3.
Poista mansikoista kannat. Halkaise tai viipaloi mansikat. Asettele ne limittäin täytteen päälle. Viimeistele mintulla.
Makoisa mansikkatorttu
Kestitse kesävieraita raikkaalla mansikkatortulla, joka valmistuu käden käänteessä valmiiseen torttupohjaan. Sekoita täyte valkosuklaasta, jogurtista, kermasta ja mansikoista.
Ainekset (12 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | torttupohja |
| 1/2 dl | sitruunamehua |
| 1/2 dl | vettä |
| 2 rkl | sokeria |
Täyte | |
| 100 g | valkosuklaata |
| 1 dl | bulgarianjogurttia |
| 2 dl | (1 prk) kuohukermaa |
| 1 l | mansikoita |
Koristeluun | |
| muutama mintunoksa | |
Valmistus
- 1
Laita torttupohja tarjoiluvadille. Laimenna sitruunamehu vedellä ja lisää sokeri. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Kostuta torttupohja sitruunamehulla.
Määrä Ainesosa 1 kpl torttupohja 1/2 dl sitruunamehua 1/2 dl vettä 2 rkl sokeria - 2
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa miedolla teholla välillä sekoittaen. Lisää jogurtti suklaaseen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä suklaa-jogurttiseokseen. Sekoita ja levitä täyte torttupohjalle.
Määrä Ainesosa 100 g valkosuklaata 1 dl bulgarianjogurttia 2 dl (1 prk) kuohukermaa - 3
Poista mansikoista kannat. Halkaise tai viipaloi mansikat. Asettele ne limittäin täytteen päälle. Viimeistele mintulla.
Määrä Ainesosa 1 l mansikoita muutama mintunoksa
Vinkki: Voit käyttää mansikoiden tilalla myös mustikoita tai vadelmia.
Ravintosisältö
143
Energiaa kcal
600
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
6,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,6 g
Hiilihydraatteja
10,0 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
1,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
143
Energiaa kcal
600
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
6,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,6 g
Hiilihydraatteja
10,0 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
1,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl torttupohja, muutama mintunoksa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























