Maksalaatikkopihvit
20 min
Nappaa talteen!
Jos pidät maksalaatikosta, tulet rakastumaan rapeapintaisiin maksalaatikkopihveihin! Leivitä maksalaatikkoviipaleet, paista pihveiksi pannulla ja nauti perinteisten lisukkeiden kera.
| 400 g | maksalaatikkoa |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 kpl | kananmuna |
| 20 g | voita |
| Lisäksi | |
|---|---|
| perunamuusia | |
| puolukkahilloa | |
- 1.
Kumoa kylmä maksalaatikko leikkuulaudalle ja poista rasia. Viipaloi laatikko neljään osaan.
- 2.
Mittaa korppujauhot lautaselle. Riko kananmuna toiselle lautaselle ja vatkaa rakenne kevyesti rikki.
- 3.
Kasta maksalaatikkoviipaleet ensin kananmunassa ja pyöräytä sen jälkeen korppujauhoissa.
- 4.
Paista maksalaatikkoviipaleet rasvassa pannulla molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi välillä käännellen. Ruskista myös sivut ja päät.
- 5.
Tarjoa perunasoseen ja puolukkahillon kanssa. Lisukkeeksi sopivat myös paistetut sipulirenkaat.
Maksalaatikkopihvit
Jos pidät maksalaatikosta, tulet rakastumaan rapeapintaisiin maksalaatikkopihveihin! Leivitä maksalaatikkoviipaleet, paista pihveiksi pannulla ja nauti perinteisten lisukkeiden kera.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | maksalaatikkoa |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 kpl | kananmuna |
| 20 g | voita |
Lisäksi | |
| perunamuusia | |
| puolukkahilloa | |
Valmistus
- 1
Kumoa kylmä maksalaatikko leikkuulaudalle ja poista rasia. Viipaloi laatikko neljään osaan.
Määrä Ainesosa 400 g maksalaatikkoa - 2
Mittaa korppujauhot lautaselle. Riko kananmuna toiselle lautaselle ja vatkaa rakenne kevyesti rikki.
Määrä Ainesosa 1 dl korppujauhoja 1 kpl kananmuna - 3
Kasta maksalaatikkoviipaleet ensin kananmunassa ja pyöräytä sen jälkeen korppujauhoissa.
- 4
Paista maksalaatikkoviipaleet rasvassa pannulla molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi välillä käännellen. Ruskista myös sivut ja päät.
Määrä Ainesosa 20 g voita - 5
Tarjoa perunasoseen ja puolukkahillon kanssa. Lisukkeeksi sopivat myös paistetut sipulirenkaat.
Määrä Ainesosa perunamuusia puolukkahilloa
Ravintosisältö
101
Energiaa kcal
421
Energiaa kj
5,5 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,3 g
Hiilihydraatteja
0,3 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
101
Energiaa kcal
421
Energiaa kj
5,5 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,3 g
Hiilihydraatteja
0,3 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 400 g maksalaatikkoa, perunamuusia, puolukkahilloa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi