Marinoitu lammaspata
Marinoitu lammaspata
Reseptit|Pataruoat

Marinoitu lammaspata

arvosana5/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä5 Annosta

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
600 gluutonta lampaanpaistia paloina

Marinadi:

3/4 dlruokaöljyä
3 rklkuivaa valkoviiniä
1 rklkuivattua oreganoa
1/2 tlkuivattua timjamia
laakerinlehti murskattuna
5 kplvalkosipulinkynttä hienonnettuna
rouhittua mustapippuria

Pataan:

5 - 10 dllihalientä
1/2 kpllanttua kuutioina
10 - 15 kplruusukaalia
1 dlhillosipuleita
1/2 - 1 tlsuolaa
1 1/2 rklbalsamiviinietikkaa
1 rklfariinisokeria

Valmistus

  1. 1

    Sekoita marinadiainekset keskenään ja kaada kulhoon lihakuutioiden päälle. Sekoita ja anna marinoitua yön yli viileässä, kääntele lihapaloja välillä. Pane valutettu marinoitunut liha pataan ja ruskista se padan pohjalla. Lisää lihaliemi, lanttukuutiot, ruusukaalit, hillosipulit sekä mausteet. Keitä ruokaa hiljalleen noin 1 ½ tuntia ja lisää tarvittaessa vettä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
2.
Marjainen juustokakkupiirakka
Mummon hölskytyskurkut
3.
Mummon hölskytyskurkut
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
4.
Lettutaikina
Paras kantarellipiirakka
5.
Paras kantarellipiirakka
Rento tortillavuoka
6.
Rento tortillavuoka
Britakakku mansikka
7.
Mansikka-britakakku
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
10.
Paras kaalilaatikko
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Näin säästät pienistä tuloista – yksi kulu syö eniten rahaa
  2. 2.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  3. 3.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  4. 4.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  5. 5.
    Haiseeko kotisi? Tee näin
  6. 6.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
Näytä lisää

Uusimmat