Marinoitu papu-parsakaalisalaatti
Nappaa talteen!
Helppo mutta maistuva marinadi tekee pakasteparsakaalista ja -pavuista herkullisen ja monikäyttöisen lisäkkeen. Voit tarjota papu-parsakaalisalaatin myös vihersalaattiin sekoitettuna.
| 450 g | pakasteparsakaalia (1 pussi) |
| 225 g | pakastepapuja (1/2 pussia) |
| Marinadi | |
|---|---|
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa |
| 3 rkl | kylmäpuristettua oliiviöljyä |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | rouhittua roseepippuria |
- 1.
Kiehauta vesi kattilassa ja lisää siihen pakastepavut ja -parsakaalit. Keitä muutama minuutti niin, että kasvikset säilyvät vielä napakoina eivätkä pehmene liikaa.Valuta kasvikset siivilässä. Sekoita marinadin ainekset kulhossa. Valuta marinadi kuumien kasvisten päälle.Jäähdytä papu-parsakaalisalaatti ja siirrä se mielellään jääkaappiin marinoitumaan muutamaksi tunniksi tai yön yli. Tarjoa vihersalaattiin sekoitettuna tai lihan tai kalan lisäkkeenä.
Marinoitu papu-parsakaalisalaatti
Helppo mutta maistuva marinadi tekee pakasteparsakaalista ja -pavuista herkullisen ja monikäyttöisen lisäkkeen. Voit tarjota papu-parsakaalisalaatin myös vihersalaattiin sekoitettuna.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 450 g | pakasteparsakaalia (1 pussi) |
| 225 g | pakastepapuja (1/2 pussia) |
Marinadi | |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa |
| 3 rkl | kylmäpuristettua oliiviöljyä |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | rouhittua roseepippuria |
Valmistus
- 1
Kiehauta vesi kattilassa ja lisää siihen pakastepavut ja -parsakaalit. Keitä muutama minuutti niin, että kasvikset säilyvät vielä napakoina eivätkä pehmene liikaa.Valuta kasvikset siivilässä. Sekoita marinadin ainekset kulhossa. Valuta marinadi kuumien kasvisten päälle.Jäähdytä papu-parsakaalisalaatti ja siirrä se mielellään jääkaappiin marinoitumaan muutamaksi tunniksi tai yön yli. Tarjoa vihersalaattiin sekoitettuna tai lihan tai kalan lisäkkeenä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi