Marokkolainen broileripata
Marokkolainen kanapata on maukas ja mausteinen arkiruoka, joka valmistuu nopeasti.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | broilerin rintafileetä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 tl | valkosipulinkynttä |
| 2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | paprikajauhetta |
| 1/2 tl | kurkumaa |
| 1/2 tl | kuminaa murskattuna |
| 1 tl | oreganoa |
| 2 kpl | lehtisellerin vartta |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 3 - 4 dl | kanalientä |
| 1 kpl | (400 g) tomaattimurskaa |
| 1 kpl | (400 g) kikherneitä |
| 1 kpl | vihreä kesäkurpitsa |
Valmistus
- 1
Leikkaa broilerin fileet reiluiksi kuutioiksi. Kuori ja leikkaa sipuli ja valkosipulinkynnet hienoksi. Ruskista broilerikuutiot padassa kuumassa öljyssä. Lisää hienonnetut sipulit sekä mausteet. Anna sipuleiden hetken aikaa pehmentyä. Leikkaa lehtisellerit ja kuoritut porkkanat viipaleiksi. Lisää ne pataan kanaliemen, tomaattimurskan ja valutettujen kikherneiden kanssa. Anna padan kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia. Lisää pataan paloiteltu kesäkurpitsa ja anna padan vielä porista 10 minuuttia. Tarjoile kanapata kuskusin kanssa.0805
- 2
Leikkaa lehtisellerit ja kuoritut porkkanat viipaleiksi. Lisää ne pataan kanaliemen, tomaattimurskan ja valutettujen kikherneiden kanssa. Anna padan kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 kpl lehtisellerin vartta 2 kpl porkkanaa 3 - 4 dl kanalientä 1 kpl (400 g) tomaattimurskaa 1 kpl (400 g) kikherneitä - 3
Lisää pataan paloiteltu kesäkurpitsa ja anna padan vielä porista 10 minuuttia. Tarjoile kanapata kuskusin kanssa.0805
Määrä Ainesosa 1 kpl vihreä kesäkurpitsa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Kaali on nyt trendikäs – tee hittiruoat parilla eurolla
- 2.Kaappi täynnä tavallisia vaatteita? Tee näin ja oletkin tyylikäs
- 3.Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Minna halusi tietynlaiset keittiönkaapit – ne oli pakko tehdä itse
- 6.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä













