Marokkolainen broileripata
Marokkolainen kanapata on maukas ja mausteinen arkiruoka, joka valmistuu nopeasti.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | broilerin rintafileetä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 tl | valkosipulinkynttä |
| 2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | paprikajauhetta |
| 1/2 tl | kurkumaa |
| 1/2 tl | kuminaa murskattuna |
| 1 tl | oreganoa |
| 2 kpl | lehtisellerin vartta |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 3 - 4 dl | kanalientä |
| 1 kpl | (400 g) tomaattimurskaa |
| 1 kpl | (400 g) kikherneitä |
| 1 kpl | vihreä kesäkurpitsa |
Valmistus
- 1
Leikkaa broilerin fileet reiluiksi kuutioiksi. Kuori ja leikkaa sipuli ja valkosipulinkynnet hienoksi. Ruskista broilerikuutiot padassa kuumassa öljyssä. Lisää hienonnetut sipulit sekä mausteet. Anna sipuleiden hetken aikaa pehmentyä. Leikkaa lehtisellerit ja kuoritut porkkanat viipaleiksi. Lisää ne pataan kanaliemen, tomaattimurskan ja valutettujen kikherneiden kanssa. Anna padan kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia. Lisää pataan paloiteltu kesäkurpitsa ja anna padan vielä porista 10 minuuttia. Tarjoile kanapata kuskusin kanssa.0805
- 2
Leikkaa lehtisellerit ja kuoritut porkkanat viipaleiksi. Lisää ne pataan kanaliemen, tomaattimurskan ja valutettujen kikherneiden kanssa. Anna padan kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 kpl lehtisellerin vartta 2 kpl porkkanaa 3 - 4 dl kanalientä 1 kpl (400 g) tomaattimurskaa 1 kpl (400 g) kikherneitä - 3
Lisää pataan paloiteltu kesäkurpitsa ja anna padan vielä porista 10 minuuttia. Tarjoile kanapata kuskusin kanssa.0805
Määrä Ainesosa 1 kpl vihreä kesäkurpitsa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 2.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
- 3.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Viikon ruokalista, viikko 26: Tuo lomatunnelmaa lautaselle
- 6.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua













