Yhteishyvä footer logo

Mätihyytelö

6 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Mätihyytelö

Nappaa talteen!

200 gkirjolohenmätiä
4 kplliivatelehteä
2 dlkuohukermaa
1 kplpieni sipuli
1 kpl(200 g) kermaviiliä
suolaa
2 rklsitruunamehua
2 rklhienonnettua tilliä
  1. 1.

    Sulata mäti ja siivilöi siitä nesteet pois. Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 10 minuuttia. Vaahdota kerma ja hienonna sipuli. Sekoita kulhossa kermaviili, sipulit, mäti ja suola. Kuumenna sitruunamehu ja liuota liivatelehdet siihen. Kaada seos ohuena nauhana mätiseokseen koko ajan sekoittaen. Nostele seokseen kermavaahto ja tilli. Kaada seos hyytymään kelmulla vuorattuihin annosvuokiin, esim. kahvikuppeihin tai silikoni-muotteihin. Anna hyytyä kylmässä yön yli. Kumoa tarjoiluvadille ja koristele tillillä.

Mätihyytelö
Mätihyytelö
Reseptit|Alkuruoat

Mätihyytelö

arvosana5/5

(1)arvio
6 Annosta

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
200 gkirjolohenmätiä
4 kplliivatelehteä
2 dlkuohukermaa
1 kplpieni sipuli
1 kpl(200 g) kermaviiliä
suolaa
2 rklsitruunamehua
2 rklhienonnettua tilliä

Valmistus

  1. 1

    Sulata mäti ja siivilöi siitä nesteet pois. Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 10 minuuttia. Vaahdota kerma ja hienonna sipuli. Sekoita kulhossa kermaviili, sipulit, mäti ja suola. Kuumenna sitruunamehu ja liuota liivatelehdet siihen. Kaada seos ohuena nauhana mätiseokseen koko ajan sekoittaen. Nostele seokseen kermavaahto ja tilli. Kaada seos hyytymään kelmulla vuorattuihin annosvuokiin, esim. kahvikuppeihin tai silikoni-muotteihin. Anna hyytyä kylmässä yön yli. Kumoa tarjoiluvadille ja koristele tillillä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta

Mainos: S-market

Pauluksen lempipyörykät ja perunamuusi
6.
Pauluksen lempipyörykät ja perunamuusi

Mainos: S-market

Pauluksen aamupalaherkku
7.
Pauluksen aamupalaherkku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Crispy feta ja tomaatti-retiisisalaatti
9.
Crispy feta ja tomaatti-retiisisalaatti
Broilerin fileepihvi maissihiutalekuorrutuksella
10.
Broilerin fileepihvi maissihiutalekuorrutuksella
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Rapeat lohkoperunat uunissa
12.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Kissa osaa piilottaa kipunsa – muista siksi tämä arkinen tapa
  3. 3.
    "Nerokasta! Miksi en ole aikaisemmin käyttänyt raastinta tähän?"
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    Tässä on väri, jota moni rakastaa – Onneksi se on muodissa
  6. 6.
    Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”
Näytä lisää

Uusimmat