Maukas makaronilaatikko

arvosana3,3/5

(3)arviota
6 Annosta

60 min (josta 20 min aktiivista)

Kukapa ei rakastaisi makaronilaatikkoa. Tämä versio saa makua kylmäsavuporolla maustetusta sulatejuustosta, paprikajauheesta ja basilikasta.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
250 g(1 pkt) kylmäsavuporosulatejuustoa
2 lvettä
2 kpllihaliemikuutiota
6 dltäysjyvämakaronia
1 kplsipuli
400 g(1 pkt) jauhelihaa
1/2 tlsuolaa
1/2 tlpaprikajauhetta
1/2 kplruukkua basilikaa
2 kplkananmunaa
1/2 dlemmentaljuustoraastetta

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Paloittele sulatejuusto. Kiehauta 5 dl vettä. Siirrä juustopalat veteen ja sekoita, kunnes juusto on liuennut. Anna jäähtyä.

    MääräAinesosa
    250 g(1 pkt) kylmäsavuporosulatejuustoa
  2. 2

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kiehauta 1 ½ litraa vettä. Lisää lihaliemikuutiot ja makaronit. Keitä makaronit lähes kypsiksi paketin ohjeen mukaan välillä sekoitellen. Valuta.

    MääräAinesosa
    2 kpllihaliemikuutiota
    6 dltäysjyvämakaronia
    2 lvettä
  3. 3

    Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista jauheliha pannulla. Lisää sipuli ja mausteet. Paista sekoitellen, kunnes sipulit ovat kuullottuneet.

    MääräAinesosa
    1 kplsipuli
    400 g(1 pkt) jauhelihaa
    1/2 tlsuolaa
    1/2 tlpaprikajauhetta
  4. 4

    Voitele uunivuoka. Hienonna basilika. Sekoita basilika ja munat sulatejuustoliemeen. Sekoita jauhelihaseos makaroneihin ja kaada vuokaan. Valuta päälle munaseos. Ripottele halutessasi pinnalle juustoraastetta. Kypsennä makaronilaatikkoa uunin alaosassa noin 40 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 kplkananmunaa
    1/2 kplruukkua basilikaa
    1/2 dlemmentaljuustoraastetta

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 l vettä, 0,5 tl Paprikajauhetta, 0.5 dl emmentaljuustoraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
23.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025