Pannupihvit
Pannupihvit
Reseptit|Pihvit

Maukkaat pannupihvit

arvosana5/5

(2)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Pannupihvit ovat täyttävää ja hyvää arkiruokaa. Maukas kermakastike on täydellinen pari pannupihveille ja valmistuu helposti pihvien kypsyessä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gjauhelihaa
1 kpl(200 g) kermaviiliä
3 rklkorppujauhoja
1 rkljauhelihamaustetta
3 rklkorppujauhoja kuorruttamiseen
1 rklmargariinia ja öljyä paistamiseen

Ruskea kermakastike

1 rklmargariinia
1 rklvehnäjauhoja
1 dllihalientä
2 dlkermaa
1 rklsoijakastiketta

Valmistus

  1. 1

    Sekoita kulhossa kermaviili, korppujauhot ja jauhelihamauste. Anna turvota muutama minuutti. Sekoita joukkoon jauheliha.

    MääräAinesosa
    1 kpl(200 g) kermaviiliä
    3 rklkorppujauhoja
    1 rkljauhelihamaustetta
    400 gjauhelihaa
  2. 2

    Muotoile massasta neljä suurta pihviä. Kääntele pihvit korppujauhoissa. Paista miedolla lämmöllä pannulla rasva-öljyseoksessa kypsiksi.

    MääräAinesosa
    1 rklmargariinia ja öljyä paistamiseen
    3 rklkorppujauhoja kuorruttamiseen
  3. 3

    Sulata kasarissa margariini ja sekoita joukkoon jauhot. Anna saostua hetken. Lisää joukkoon lihaliemi, kerma ja soijakastike ja keitä kastiketta 2–3 minuuttia. Kaada kastike pihvien päälle.

    MääräAinesosa
    1 rklmargariinia
    1 rklvehnäjauhoja
    2 dlkermaa
    1 dllihalientä
    1 rklsoijakastiketta
  4. 4

    Tarjoile perunasoseen ja vihannesten kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas raparperijuustokakku
2.
Raikas raparperijuustokakku
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Paras lohimousse
4.
Paras lohimousse
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
6.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Grillatut kaalilohkot
7.
Grillatut kaalilohkot
Raikas mansikka-kinuskikakku
8.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
9.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Mehevät kanagyrosvartaat
10.
Mehevät kanagyrosvartaat
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
11.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Kaurakeksit
12.
Kaurakeksit
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
  4. 4.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  5. 5.
    Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
  6. 6.
    Tähän pyyhemokaan moni sortuu hotellissa
Näytä lisää