Mausteinen vegevokki | Wokit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Mausteinen vegevokki

Mausteinen kasviswokki
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Miedonmakuiset, nopeasti paistuvat mifusuikaleet ovat omiaan vokattavaksi. Seuraksi sopivat aasialaiset mausteet.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(250 g) maustamattomia mifusuikaleita
1 rkl
Hienonnettua inkivääriä
1 rkl
Hienonnettua valkosipulia
2 rkl
Öljyä
Chiliä
1 tl
Kuivattua korianteria
1 rkl
Soijakastiketta
2 rkl
Limemehua
400 g
Wok-vihanneksia (tuore tai pakaste)
Tuoretta korianteria

Näin teet

1

Kuori ja hienonna inkivääri ja valkosipuli. Kuumenna 1 rkl öljyä vokkipannussa. Lisää mifusuikaleet, inkivääri, valkosipuli, chili ja korianteri. Paista 2 minuuttia. Lisää soijakastike ja limemehu, kuumenna ja siirrä paistos pois pannulta.

1 rkl
Hienonnettua inkivääriä
1 rkl
Hienonnettua valkosipulia
2 rkl
Öljyä
1 kpl
(250 g) maustamattomia mifusuikaleita
Chiliä
1 tl
Kuivattua korianteria
1 rkl
Soijakastiketta
2 rkl
Limemehua
2

Lisää 1 rkl öljyä ja vihannekset pannulle. Paista 2–3 minuuttia, lisää mifu vihannesten joukkoon ja kuumenna nopeasti. Ripottele tuoretta korianteria pinnalle. Tarjoa vokki riisin kanssa.

400 g
Wok-vihanneksia (tuore tai pakaste)
Tuoretta korianteria
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Anna Huovinen
Julkaistu: 26.9.2017
Muokattu: 8.1.2020

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj384 1537
Energiaa kcal92 366
Rasvaa7.0 g28.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa0.5 g2.0 g
Hiilihydraatteja3.5 g14.0 g
Sokereita2.3 g9.0 g
Kuituja2.3 g9.0 g
Proteiinia2.5 g10.0 g
Suolaa0.7 g2.8 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 paketti (250 g) maustamattomia mifusuikaleita

  • 1 rkl Hienonnettua inkivääriä

  • 1 rkl Hienonnettua valkosipulia

  • Chiliä

  • 1 tl Kuivattua korianteria

  • Tuoretta korianteria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj384 1537
Energiaa kcal92 366
Rasvaa7.0 g28.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa0.5 g2.0 g
Hiilihydraatteja3.5 g14.0 g
Sokereita2.3 g9.0 g
Kuituja2.3 g9.0 g
Proteiinia2.5 g10.0 g
Suolaa0.7 g2.8 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 paketti (250 g) maustamattomia mifusuikaleita

  • 1 rkl Hienonnettua inkivääriä

  • 1 rkl Hienonnettua valkosipulia

  • Chiliä

  • 1 tl Kuivattua korianteria

  • Tuoretta korianteria

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Anna Huovinen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.