Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Meksikolainen broilerikeitto

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MU
ReseptitPääruoatKeitot
Meksikolaistyylisen kanakeiton salaisuuksia ovat tacomauste sekä sambal oelek -chilitahna. Lisää keiton joukkoon halutessasi keitettyä riisiä, perunaa tai pastaa, tai laita tarjolle nachoja.
Munaton

Ainekset

300 g
Broilerinfileesuikaleita
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Pieni sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 rkl
Tacomausteseosta
5 dl
Vettä
1 kpl
Kanaliemikuutio
3 rkl
Tomaattisosetta
1 tl
Sambal oelek -chilitahnaa
Rouhittua mustapippuria
1 kpl
Punainen paprika
2 - 3 rkl
Ranskankermaa

Koristeeksi

Persiljaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä kattilassa. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi ja lisää kattilaan mausteseoksen kanssa. Kääntele hetki.

300 g
Broilerinfileesuikaleita
1 kpl
Pieni sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
Öljyä
2 rkl
Tacomausteseosta
2

Lisää vesi, liemikuutio ja mausteet. Keitä 5 minuuttia.

5 dl
Vettä
1 kpl
Kanaliemikuutio
1 tl
Sambal oelek -chilitahnaa
Rouhittua mustapippuria
1 kpl
Punainen paprika
3

Halkaise paprika ja poista siemenet ja kanta. Leikkaa pieniksi paloiksi. Keitä muutama minuutti. Lisää ranskankerma. Koristele persiljalla.

1 kpl
Punainen paprika
2 - 3 rkl
Ranskankermaa
Persiljaa

Hyvästi hävikki: lisää keiton joukkoon halutessasi keitettyä riisiä, perunaa tai pastaa.

Miltä maistui?(2 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.9.2013
|
Muokattu: 24.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

162

678

8,8 g

3,3 g

2,0 g

2,0 g

0,8 g

17,5 g

1,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Valkosipulinkynsi,

2 rkl Tacomausteseosta,

5 dl Vettä,

3 rkl Tomaattisosetta,

1 tl Sambal oelek -chilitahnaa,

Rouhittua mustapippuria,

Persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli