Melanderinpuuro
Ainekset
250 g
Kuivattuja sekahedelmiä
1 1/5 l
Vettä
1 dl
Puuroriisiä
1 dl
Sokeria
2 rkl
Perunajauhoja
3 rkl
Sitruunamehua
Näin teet
1
Pilko sekahedelmät pieniksi paloiksi ja keitä vedessä noin 15 minuuttia. Lisää joukkoon puuroriisi. Anna kiehua hiljalleen reilu puoli tuntia. Mausta sokerilla. Saosta sitruunamehuun sekoitetulla perunajauholla. Tarjoa puuro haaleana kylmän maidon kanssa.
Resepti
Katri Shröder
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 26.9.2006
Muokattu: 15.5.2019