Merimiespihvi jauhelihasta
Merimiespihvi on helppo ja edullinen pataruoka, jota valmistaa kätevästi kerralla isommankin määrän.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | kiinteitä- tai yleisperunoita |
| 2 kpl | sipulia |
| 300 g | sika-nautajauhelihaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 2 tl | sinappia |
| 4 dl | vettä (osa olutta) |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 3 kpl | maustepippuria |
| 1 - 2 kpl | laakerinlehteä |
Valmistus
- 1
Leikkaa perunat viipaleiksi ja sipulit renkaiksi. Sekoita jauhelihaan muna, suola ja pippuri. Muotoile taikinasta 8 pullaa ja litistä ne pikkupihveiksi. Ruskista pihvit pannulla.
Määrä Ainesosa 1 kg kiinteitä- tai yleisperunoita 2 kpl sipulia 300 g sika-nautajauhelihaa 1 kpl kananmuna 1/2 tl mustapippuria 1 tl suolaa - 2
Levitä puolet perunoista ja sipulirenkaat uunivuoan pohjalle. Mausta kevyesti suolalla. Lisää päälle pihvit ja sivele niiden pintaan sinappi. Lisää loput perunat. Kuumenna vesi ja murenna sekaan liemikuutio. Kaada liemi vuokaan, lisää pippurit ja laakerinlehti. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti.
Määrä Ainesosa 1 tl suolaa 2 tl sinappia 4 dl vettä (osa olutta) 1 kpl lihaliemikuutio 1/2 tl mustapippuria 1 - 2 kpl laakerinlehteä
Ravintosisältö
439
Energiaa kcal
1838
Energiaa kj
18,8 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
39,3 g
Hiilihydraatteja
6,5 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
20,3 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
439
Energiaa kcal
1838
Energiaa kj
18,8 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
39,3 g
Hiilihydraatteja
6,5 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
20,3 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa, 0.5 tl Mustapippuria, 3 kpl Maustepippuria, 1 - 2 kpl Laakerinlehteä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tällaiset bleiserit ovat in syksyllä 2026
- 2.Onko kotonasi tavarakasoja? Niiden syntymiseen on selkeä syy
- 3.Tämä väri oli rikkaiden tunnusmerkki – nyt sitä käyttävät kaikki
- 4.Jonnan tilillä oli vain 2 euroa – näin hän tienasi nopeasti melkein satasen
- 5.Arkinen oivallus sai Rikun laihtumaan 20 kiloa
- 6.Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä













