Muurinpohjaletut kalatäytteellä
60 min
Nappaa talteen!
Täytä muurinpohjaletut paistetulla taimenella ja perunasalaatilla ja kääräise rulliksi. Täytetyt letut maistuvat parhaalta ulkona!
| 5 dl | maitoa tai kivennäisvettä |
| 1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 1/2 dl | ohrajauhoja |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1/2 tl | suolaa |
| Paistamiseen | |
|---|---|
| 2 rkl | margariinia |
| Täyte | |
| 600 g | taimenfileetä |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | sitruunapippuria |
| 400 g | (1 rs) perunasalaattia |
| 180 g | (1 ps) salaattisekoitusta |
- 1.
Sekoita maidon tai kivennäisveden joukkoon jauhot, muna ja suola. Anna taikinan turvota jääkaapissa noin puoli tuntia.
- 2.
Kuumenna margariinia muurinpohjapannulla. Paista yksi lettu kerrallaan. Valuta taikinaa pannulle ja paista lettua noin minuutti molemmin puolin.
- 3.
Leikkaa taimenfilee 1–2 sentin paksuisiksi viipaleiksi. Paista viipaleet muurinpohjapannulla molemmin puolin kullanruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 4.
Kasaa letuille taimenta, perunasalaattia ja salaattisekoitusta ja kääräise rulliksi. Voit myös antaa jokaisen ruokailijan koota itse oman lettukäärönsä.
Muurinpohjaletut kalatäytteellä
Täytä muurinpohjaletut paistetulla taimenella ja perunasalaatilla ja kääräise rulliksi. Täytetyt letut maistuvat parhaalta ulkona!
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 dl | maitoa tai kivennäisvettä |
| 1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 1/2 dl | ohrajauhoja |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1/2 tl | suolaa |
Paistamiseen | |
| 2 rkl | margariinia |
Täyte | |
| 600 g | taimenfileetä |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | sitruunapippuria |
| 400 g | (1 rs) perunasalaattia |
| 180 g | (1 ps) salaattisekoitusta |
Valmistus
- 1
Sekoita maidon tai kivennäisveden joukkoon jauhot, muna ja suola. Anna taikinan turvota jääkaapissa noin puoli tuntia.
Määrä Ainesosa 5 dl maitoa tai kivennäisvettä 1 1/2 dl vehnäjauhoja 1 1/2 dl ohrajauhoja 1 kpl kananmuna 1/2 tl suolaa - 2
Kuumenna margariinia muurinpohjapannulla. Paista yksi lettu kerrallaan. Valuta taikinaa pannulle ja paista lettua noin minuutti molemmin puolin.
Määrä Ainesosa 2 rkl margariinia - 3
Leikkaa taimenfilee 1–2 sentin paksuisiksi viipaleiksi. Paista viipaleet muurinpohjapannulla molemmin puolin kullanruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 600 g taimenfileetä 1/4 tl sitruunapippuria 1/4 tl suolaa - 4
Kasaa letuille taimenta, perunasalaattia ja salaattisekoitusta ja kääräise rulliksi. Voit myös antaa jokaisen ruokailijan koota itse oman lettukäärönsä.
Määrä Ainesosa 400 g (1 rs) perunasalaattia 180 g (1 ps) salaattisekoitusta
Vinkki: Voit käyttää taimenen tilalla myös kirjolohta, nieriää tai kuhaa.
Ravintosisältö
640
Energiaa kcal
2680
Energiaa kj
34,3 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
38,0 g
Hiilihydraatteja
6,8 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
43,8 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
640
Energiaa kcal
2680
Energiaa kj
34,3 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
38,0 g
Hiilihydraatteja
6,8 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
43,8 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 400 g (1 rs) perunasalaattia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Pauliina osti kahvia 300 eurolla – Näitä säästövinkkejä harva tulee ajatelleeksi
- 2.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 3.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
- 4.Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
- 5.Saana luopui "pikkuluksuksesta" – Näin hän säästää pienistä tuloista
- 6.Onko sinulla liikaa tavaraa? Unohda Konmari, nämä vinkit ovat paremmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi