Muurinpohjaletut kalatäytteellä

4 Annosta

60 min

| Hyvää rasvaa

Nappaa talteen!

Täytä muurinpohjaletut paistetulla taimenella ja perunasalaatilla ja kääräise rulliksi. Täytetyt letut maistuvat parhaalta ulkona!

Paistamiseen
5 dl	maitoa tai kivennäisvettä
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 dl	ohrajauhoja
1 kpl	kananmuna
1/2 tl	suolaa
2 rkl	margariinia
Täyte
600 g	taimenfileetä
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	sitruunapippuria
400 g	(1 rs) perunasalaattia
180 g	(1 ps) salaattisekoitusta

1.
Sekoita maidon tai kivennäisveden joukkoon jauhot, muna ja suola. Anna taikinan turvota jääkaapissa noin puoli tuntia.
2.
Kuumenna margariinia muurinpohjapannulla. Paista yksi lettu kerrallaan. Valuta taikinaa pannulle ja paista lettua noin minuutti molemmin puolin.
3.
Leikkaa taimenfilee 1–2 sentin paksuisiksi viipaleiksi. Paista viipaleet muurinpohjapannulla molemmin puolin kullanruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
4.
Kasaa letuille taimenta, perunasalaattia ja salaattisekoitusta ja kääräise rulliksi. Voit myös antaa jokaisen ruokailijan koota itse oman lettukäärönsä.

Reseptit|Kiireettömät

Muurinpohjaletut kalatäytteellä

Arvostele resepti

4 Annosta

60 min

Täytä muurinpohjaletut paistetulla taimenella ja perunasalaatilla ja kääräise rulliksi. Täytetyt letut maistuvat parhaalta ulkona!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
5 dl	maitoa tai kivennäisvettä
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 dl	ohrajauhoja
1 kpl	kananmuna
1/2 tl	suolaa
Paistamiseen
2 rkl	margariinia
Täyte
600 g	taimenfileetä
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	sitruunapippuria
400 g	(1 rs) perunasalaattia
180 g	(1 ps) salaattisekoitusta

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita maidon tai kivennäisveden joukkoon jauhot, muna ja suola. Anna taikinan turvota jääkaapissa noin puoli tuntia.
Määrä Ainesosa
5 dl maitoa tai kivennäisvettä
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl ohrajauhoja
1 kpl kananmuna
1/2 tl suolaa
2
Kuumenna margariinia muurinpohjapannulla. Paista yksi lettu kerrallaan. Valuta taikinaa pannulle ja paista lettua noin minuutti molemmin puolin.
Määrä Ainesosa
2 rkl margariinia
3
Leikkaa taimenfilee 1–2 sentin paksuisiksi viipaleiksi. Paista viipaleet muurinpohjapannulla molemmin puolin kullanruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa
600 g taimenfileetä
1/4 tl sitruunapippuria
1/4 tl suolaa
4
Kasaa letuille taimenta, perunasalaattia ja salaattisekoitusta ja kääräise rulliksi. Voit myös antaa jokaisen ruokailijan koota itse oman lettukäärönsä.
Määrä Ainesosa
400 g (1 rs) perunasalaattia
180 g (1 ps) salaattisekoitusta

Vinkki: Voit käyttää taimenen tilalla myös kirjolohta, nieriää tai kuhaa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 400 g (1 rs) perunasalaattia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli