Näppärä kurpitsasäilyke

Name: Näppärä kurpitsasäilyke
Yield: 10 portion
Ingredients: 1 kg Kurpitsaa; 2 dl Vettä; 2 dl Sokeria; 10 kpl Kokonaista mausteneilikkaa; 2 kpl Kanelitankoa; 2 dl Väkiviinaetikkaa; 1 kpl ruukkua tilliä hienonnettuna

10 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Kurpitsakuutioita voi tarjota liharuoan lisänä.

Liemi
1 kg	kurpitsaa
2 dl	vettä
2 dl	sokeria
10 kpl	kokonaista mausteneilikkaa
2 kpl	kanelitankoa
2 dl	väkiviinaetikkaa
Lisäksi
1 kpl	ruukkua tilliä hienonnettuna

1.
Kuori ja halkaise kurpitsa. Poista siemenet ja löysä sisus lusikalla kovertaen. Kuutioi kiinteä malto.
2.
Kuumenna liemen ainekset kattilassa kiuhuvaksi. Lisää kurpitsakuutiot liemeen pieni erä kerrallaan. Keitä kuutiot läpikuultaviksi, nosta tölkkiin ja laita uusi erä kiehumaan.
3.
Siivilöi lopuksi liemi ja kaada tölkkiin kuutioiden päälle. Jos haluat, voit maustaa kerrosten välit hienonnetulla tillillä.

Reseptit|Lisuke

Näppärä kurpitsasäilyke

arvosana2/5

(2)arviota

10 Annosta

Kurpitsakuutioita voi tarjota liharuoan lisänä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (10 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kg	kurpitsaa
Liemi
2 dl	vettä
2 dl	sokeria
10 kpl	kokonaista mausteneilikkaa
2 kpl	kanelitankoa
2 dl	väkiviinaetikkaa
Lisäksi
1 kpl	ruukkua tilliä hienonnettuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja halkaise kurpitsa. Poista siemenet ja löysä sisus lusikalla kovertaen. Kuutioi kiinteä malto.
Määrä Ainesosa
1 kg kurpitsaa
2
Kuumenna liemen ainekset kattilassa kiuhuvaksi. Lisää kurpitsakuutiot liemeen pieni erä kerrallaan. Keitä kuutiot läpikuultaviksi, nosta tölkkiin ja laita uusi erä kiehumaan.
Määrä Ainesosa
2 dl vettä
2 dl sokeria
10 kpl kokonaista mausteneilikkaa
2 kpl kanelitankoa
2 dl väkiviinaetikkaa
3
Siivilöi lopuksi liemi ja kaada tölkkiin kuutioiden päälle. Jos haluat, voit maustaa kerrosten välit hienonnetulla tillillä.
Määrä Ainesosa
1 kpl ruukkua tilliä hienonnettuna

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 dl Vettä, 2 dl Sokeria, 10 kpl Kokonaista mausteneilikkaa, 2 kpl Kanelitankoa, 2 dl Väkiviinaetikkaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli