Näppimuikut
30 min
Nappaa talteen!
Näppimuikut ovat limellä maustetussa voissa paistettuja rapeita muikkuja. Soijadipin kanssa muikuista syntyy hauska suomalais-aasialainen naposteluruoka.
| 400 g | perattuja muikkuja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 1/4 tl | valkopippuria jauhettuna |
| Soija-limedippi | |
|---|---|
| 1 kpl | lime |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| 2 rkl | riisiviinietikkaa |
| Lisäksi | |
| 1 rkl | voita |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
- 1.
Huuhdo muikut nopeasti ja kuivaa talouspaperilla. Mausta suolalla ja anna maustua 15 minuuttia.
- 2.
Tee dippi. Pese lime ja raasta kuori. Säästä kuoriraaste muikkujen paistamiseen. Purista limen mehu kulhoon. Sekoita soijakastike ja riisiviinietikka joukkoon.
- 3.
Sekoita ruisjauhot ja valkopippuri lautasella. Kääntele muikut jauhossa.
- 4.
Kuumenna voi, öljy ja limenkuoriraaste isolla pannulla. Lado muikut tiiviisti pannulle ja paista rapeiksi. Dippaa vastapaistetut muikut soija-limedippiin.
Näppimuikut
Näppimuikut ovat limellä maustetussa voissa paistettuja rapeita muikkuja. Soijadipin kanssa muikuista syntyy hauska suomalais-aasialainen naposteluruoka.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | perattuja muikkuja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 1/4 tl | valkopippuria jauhettuna |
Soija-limedippi | |
| 1 kpl | lime |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| 2 rkl | riisiviinietikkaa |
Lisäksi | |
| 1 rkl | voita |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
Valmistus
- 1
Huuhdo muikut nopeasti ja kuivaa talouspaperilla. Mausta suolalla ja anna maustua 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 400 g perattuja muikkuja 1 tl suolaa - 2
Tee dippi. Pese lime ja raasta kuori. Säästä kuoriraaste muikkujen paistamiseen. Purista limen mehu kulhoon. Sekoita soijakastike ja riisiviinietikka joukkoon.
Määrä Ainesosa 1 kpl lime 3 rkl soijakastiketta 2 rkl riisiviinietikkaa - 3
Sekoita ruisjauhot ja valkopippuri lautasella. Kääntele muikut jauhossa.
Määrä Ainesosa 1 dl ruisjauhoja 1/4 tl valkopippuria jauhettuna - 4
Kuumenna voi, öljy ja limenkuoriraaste isolla pannulla. Lado muikut tiiviisti pannulle ja paista rapeiksi. Dippaa vastapaistetut muikut soija-limedippiin.
Määrä Ainesosa 1 rkl voita 1 rkl rypsiöljyä 1 kpl limen raastettu kuori
Ravintosisältö
225
Energiaa kcal
943
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,8 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
20,8 g
Proteiinia
3,7 g
Suolaa
225
Energiaa kcal
943
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,8 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
20,8 g
Proteiinia
3,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Pitsi on nyt kaikkialla – käytä näin ja näytät arjessakin hyvältä
- 2.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 3.Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 6.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
Uusimmat jutut sähköpostiisi