Name: Nasi goreng eli indonesialainen riisipannu
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g Broilerinsuikaleita; 1/2 kpl Purjoa; 1 kpl Porkkana; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1 rkl Öljyä; 1 1/2 dl Jasminiriisiä; 3 rkl Tomaattisosetta; 4 dl Vettä; 3 rkl Makeaa soijakastiketta; 1 kpl Punainen paprika; 1 kpl (200 g) pakasteherneitä; 180 g Katkarapuja; Suolaa; 2 kpl Kananmunaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

300 g

Broilerinsuikaleita

1/2 kpl

Purjoa

1 kpl

Porkkana

1 kpl

Valkosipulinkynsi

1 rkl

Öljyä

1 1/2 dl

Jasminiriisiä

3 rkl

Tomaattisosetta

4 dl

Vettä

3 rkl

Makeaa soijakastiketta

1 kpl

Punainen paprika

1 kpl

(200 g) pakasteherneitä

180 g

Katkarapuja

Suolaa

Tarjoiluun:

2 kpl

Kananmunaa

Valmistus

Ruskista broilerinsuikaleet reilussa teflonkasarissa. Huuhtele ja viipaloi purjo. Kuori ja leikkaa porkkana ja sipulit pieniksi paloiksi. Murskaa valkosipulinkynsi. Lisää kasvikset broilerin joukkoon ja anna paistua hetki. Lisää riisit, tomaattisose ja vesi. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 7 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää joukkoon soija, paloiteltu paprika, herneet ja katkaravut. Kuumenna ja mausta suolalla. Paista munat pannulla ja suikaloi ne. Tarjoile riisipannu munaviipaleiden kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 20.10.2009

Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Nasi goreng eli indonesialainen riisipannu

Ainekset (4 annosta)

Tarjoiluun:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö