Nasi goreng eli indonesialainen riisipannu

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
300 gbroilerinsuikaleita
1/2 kplpurjoa
1 kplporkkana
1 kplvalkosipulinkynsi
1 rklöljyä
1 1/2 dljasminiriisiä
3 rkltomaattisosetta
4 dlvettä
3 rklmakeaa soijakastiketta
1 kplpunainen paprika
1 kpl(200 g) pakasteherneitä
180 gkatkarapuja
suolaa

Tarjoiluun:

2 kplkananmunaa

Valmistus

  1. 1

    Ruskista broilerinsuikaleet reilussa teflonkasarissa. Huuhtele ja viipaloi purjo. Kuori ja leikkaa porkkana ja sipulit pieniksi paloiksi. Murskaa valkosipulinkynsi. Lisää kasvikset broilerin joukkoon ja anna paistua hetki. Lisää riisit, tomaattisose ja vesi. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 7 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää joukkoon soija, paloiteltu paprika, herneet ja katkaravut. Kuumenna ja mausta suolalla. Paista munat pannulla ja suikaloi ne. Tarjoile riisipannu munaviipaleiden kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä