Naurava nakki-perunasoselaatikko
45 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Naurava nakki-perunasoselaatikko on vuokaruoka koko perheen makuun. Edellispäivän muusista ja paketillisesta nakkeja syntyy kasviksilla höystettynä oiva arkiruoka.
| 5 dl | perunamuusia |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 kpl | kananmuna |
| 300 g | kuorettomia nakkeja |
| 2 kpl | tomaattia |
| 200 g | pakasteherneitä |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 1 tl | oreganoa |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Notkista perunamuusi tarvittaessa tilkalla vettä tai maitoa ja mausta sinapilla. Sekoita kananmuna joukkoon.
- 2.
Paloittele puolet nakeista. Huuhtele ja viipaloi tomaatit.
- 3.
Pane nakkipalat ja herneet uunivuoan pohjalle. Levitä muusi päälle. Ripottele juustoraaste muusin pinnalle.
- 4.
Leikkaa kokonaisten nakkien päihin ristiviillot. Pane tomaattiviipaleet ja nakit perunamuusin päälle. Ripottele oreganoa tomaateille.
- 5.
Paista laatikkoa uunin keskitasolla 20–30 minuuttia, kunnes ruoka on kuumaa ja nakit ovat ruskistuneet.
Naurava nakki-perunasoselaatikko
Naurava nakki-perunasoselaatikko on vuokaruoka koko perheen makuun. Edellispäivän muusista ja paketillisesta nakkeja syntyy kasviksilla höystettynä oiva arkiruoka.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 dl | perunamuusia |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 kpl | kananmuna |
| 300 g | kuorettomia nakkeja |
| 2 kpl | tomaattia |
| 200 g | pakasteherneitä |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 1 tl | oreganoa |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Notkista perunamuusi tarvittaessa tilkalla vettä tai maitoa ja mausta sinapilla. Sekoita kananmuna joukkoon.
Määrä Ainesosa 5 dl perunamuusia 1 rkl sinappia 1 kpl kananmuna - 2
Paloittele puolet nakeista. Huuhtele ja viipaloi tomaatit.
Määrä Ainesosa 300 g kuorettomia nakkeja 2 kpl tomaattia - 3
Pane nakkipalat ja herneet uunivuoan pohjalle. Levitä muusi päälle. Ripottele juustoraaste muusin pinnalle.
Määrä Ainesosa 200 g pakasteherneitä 1 dl juustoraastetta - 4
Leikkaa kokonaisten nakkien päihin ristiviillot. Pane tomaattiviipaleet ja nakit perunamuusin päälle. Ripottele oreganoa tomaateille.
Määrä Ainesosa 1 tl oreganoa - 5
Paista laatikkoa uunin keskitasolla 20–30 minuuttia, kunnes ruoka on kuumaa ja nakit ovat ruskistuneet.
Ravintosisältö
307
Energiaa kcal
1284
Energiaa kj
17,5 g
Rasvaa
6,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,0 g
Hiilihydraatteja
5,8 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
15,0 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
307
Energiaa kcal
1284
Energiaa kj
17,5 g
Rasvaa
6,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,0 g
Hiilihydraatteja
5,8 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
15,0 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Juustoraastetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























