Kuori ja paloittele juurekset. Paista juurespalat pannulla öljyssä. Kun palat ovat hiukan pehmenneet, isää jauheliha ja ruskista se. Mausta seos ja lisää lihaliemi. Lisää suolaa tarvittaessa. Hauduta kannen alla pari minuuttia. Tarjoa pannun lisänä keitettyjä perunoita sekä raikasta salaattia.