Nopea kanawokki
20 min (josta 20 min aktiivista)
Ainekset
Kastike
Valmistus
Ota kana huoneenlämpöön.
Kuori ja hienonna sipulit. Pese, kuori ja suikaloi porkkana. Huuhtele paprika, halkaise, poista siemenet ja suikaloi paprika. Sulata pavut pakkauksen ohjeen mukaan.
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta nuudelit.
Purista limen mehu (2 rkl). Sekoita kastikkeen ainekset.
Kuumenna puolet öljystä (1 rkl) wokpannussa tai paistokasarissa. Lisää kanat ja paista käännellen kypsäksi. Mausta suolalla. Lisää kasvikset ja loput öljystä (1 rkl) pannulle, paista käännellen pari minuuttia. Sekoita joukkoon nuudelit ja kastike.
Vinkki: Voit korvata kasvikset 1 pussillisella (500 g) pakastewokvihanneksia. Wokkiin sopivat hyvin myös herkkusienet, kesäkurpitsa ja erilaiset kaalit. Vegaanisen version saat korvaamalla broilerin tofulla.
Vinkki: Voit käyttää chilitahnan tilalla gochujang-chilitahnaa, punaista currytahnaa, srirachaa tai rapeaa valkosipulia ja chiliä öljyssä.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
415
1738
14,3 g
2,3 g
44,5 g
8,8 g
4,5 g
24,3 g
3,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisi