Nopea kasvisminestrone

Nappaa talteen!
Tarjoile kasvisminestronekeitto leivän kanssa.
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | porkkana |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 1 kpl | valkoisia papuja tomaattikastikkeessa |
| 1 dl | makaronia |
| 1 kpl | (200 g) herneitä |
| 1 kpl | pieni kesäkurpitsa |
| suolaa | |
| persiljaa |
- 1.
Kuori ja hienonna sipuli, valkosipulinkynsi ja porkkana. Kuullota kasviksia öljyssä kattilan pohjalla muutaman minuutin ajan. Lisää joukkoon vesi, liemikuutiot, pavut, tomaattipyree ja makaronit. Anna kiehua noin 8 minuuttia.
Lisää herneet ja kuutioitu kesäkurpitsa ja jatka keittämistä vielä muutama minuutti, kunnes pasta on kypsää. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Mausta keitto hienonnetulla persiljalla.
Nopea kasvisminestrone
Tarjoile kasvisminestronekeitto leivän kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | porkkana |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 1 kpl | valkoisia papuja tomaattikastikkeessa |
| 1 dl | makaronia |
| 1 kpl | (200 g) herneitä |
| 1 kpl | pieni kesäkurpitsa |
| suolaa | |
| persiljaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli, valkosipulinkynsi ja porkkana. Kuullota kasviksia öljyssä kattilan pohjalla muutaman minuutin ajan. Lisää joukkoon vesi, liemikuutiot, pavut, tomaattipyree ja makaronit. Anna kiehua noin 8 minuuttia.
Lisää herneet ja kuutioitu kesäkurpitsa ja jatka keittämistä vielä muutama minuutti, kunnes pasta on kypsää. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Mausta keitto hienonnetulla persiljalla.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























