Nopea katkarapucaesar - Yhteishyvä

Nopea katkarapucaesar

???
Annokset
2
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

200 g
Salaattisekoitusta (1 pss)
180 g
Katkarapuja (pakaste)
100 g
Krutonkeja
1 dl
Parmesaanilastuja

KASTIKE

5 kpl
Anjovisfileitä
1/2 dl
Majoneesia
1/2 dl
Maitoa
1/2 dl
Parmesaaniraastetta
1 kpl
Valkosipulinkynsi

Näin teet

1

Valmista kastike. Murskaa anjovikset ja sekoita joukkoon majoneesi, maito, parmesaani ja murskattu valkosipuli. Sekoita kulhossa salaatin joukkoon kastike ja sulaneet katkaravut. Jaa salaatti kahdelle tai kolmelle lautaselle. Levitä pinnalle krutongit ja parmesaanilastut.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 27.8.2010
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa