Nopea lohibowl

arvosana5/5

(2)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä2 Annosta
Valmistusaika

15 min

Vartissa valmiissa lohibowlissa kirjolohisuikaleet sekoitetaan teriyakikastikkeen kanssa ja tarjotaan valmisriisin ja kasvisten kera.

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
250 g(1 pkt) kirjolohisuikaleita
1/2 rklrypsiöljyä
1 kpllime
3/4 dlteriyakikastiketta
2 rklvettä
400 g(2 ps) valmisriisiä (esim. jasmiini)
1 kplporkkana
1 kplavokado
1/4 kplkurkkua
1/2 punaista chiliä
50 gsilmusalaattia
2 tlseesaminsiemeniä

Valmistus

  1. 1

    Paista lohisuikaleita öljyssä pannulla 5 minuuttia. Purista limen mehu. Lisää limenmehu, teriyakikastike ja vesi pannulle. Kuumenna muutama minuutti.

    MääräAinesosa
    250 g(1 pkt) kirjolohisuikaleita
    1/2 rklrypsiöljyä
    1 kpllime
    3/4 dlteriyakikastiketta
    2 rklvettä
  2. 2

    Kuumenna riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

    MääräAinesosa
    400 g(2 ps) valmisriisiä (esim. jasmiini)
  3. 3

    Pese, kuori ja leikkaa porkkana ohuiksi lastuiksi. Halkaise avokado, poista kivi, irrota hedelmäliha lusikalla työlaudalle ja viipaloi. Huuhtele ja viipaloi kurkku. Huuhtele ja halkaise chili. Poista siemenet ja hienonna.

    MääräAinesosa
    1 kplporkkana
    1 kplavokado
    1/4 kplkurkkua
    1/2 punaista chiliä
  4. 4

    Kokoa annos. Jaa riisi kahteen kulhoon. Lisää kasvikset ja lohi kastikkeineen riisin päälle. Viimeistele seesaminsiemenillä.

    MääräAinesosa
    50 gsilmusalaattia
    2 tlseesaminsiemeniä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: punaista chiliä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
3.9.2024
|
Päivitetty: 17.7.2026