Vartissa valmiissa lohibowlissa kirjolohisuikaleet sekoitetaan teriyakikastikkeen kanssa ja tarjotaan valmisriisin ja kasvisten kera.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | (1 pkt) kirjolohisuikaleita |
| 1/2 rkl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | lime |
| 3/4 dl | teriyakikastiketta |
| 2 rkl | vettä |
| 400 g | (2 ps) valmisriisiä (esim. jasmiini) |
| 1 kpl | porkkana |
| 1 kpl | avokado |
| 1/4 kpl | kurkkua |
| 1/2 | punaista chiliä |
| 50 g | silmusalaattia |
| 2 tl | seesaminsiemeniä |
Valmistus
- 1
Paista lohisuikaleita öljyssä pannulla 5 minuuttia. Purista limen mehu. Lisää limenmehu, teriyakikastike ja vesi pannulle. Kuumenna muutama minuutti.
Määrä Ainesosa 250 g (1 pkt) kirjolohisuikaleita 1/2 rkl rypsiöljyä 1 kpl lime 3/4 dl teriyakikastiketta 2 rkl vettä - 2
Kuumenna riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
Määrä Ainesosa 400 g (2 ps) valmisriisiä (esim. jasmiini) - 3
Pese, kuori ja leikkaa porkkana ohuiksi lastuiksi. Halkaise avokado, poista kivi, irrota hedelmäliha lusikalla työlaudalle ja viipaloi. Huuhtele ja viipaloi kurkku. Huuhtele ja halkaise chili. Poista siemenet ja hienonna.
Määrä Ainesosa 1 kpl porkkana 1 kpl avokado 1/4 kpl kurkkua 1/2 punaista chiliä - 4
Kokoa annos. Jaa riisi kahteen kulhoon. Lisää kasvikset ja lohi kastikkeineen riisin päälle. Viimeistele seesaminsiemenillä.
Määrä Ainesosa 50 g silmusalaattia 2 tl seesaminsiemeniä
Ravintosisältö
1180
Energiaa kcal
4938
Energiaa kj
34,5 g
Rasvaa
5,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
165,0 g
Hiilihydraatteja
4,0 g
Sokereita
9,5 g
Kuituja
45,0 g
Proteiinia
7,0 g
Suolaa
1180
Energiaa kcal
4938
Energiaa kj
34,5 g
Rasvaa
5,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
165,0 g
Hiilihydraatteja
4,0 g
Sokereita
9,5 g
Kuituja
45,0 g
Proteiinia
7,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: punaista chiliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 2.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 3.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 4.Näin säästät pienistä tuloista – yksi kulu syö eniten rahaa
- 5."Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
- 6.Haiseeko kotisi? Tee näin














