Nopea sienikastike pastalle
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ainekset
250 g
Tuorepastaa tai 250 g kuivattua (esim. spagettia)
KASTIKE
2 kpl
Sipulia
400 g
Tuoreita suppilovahveroita, tatteja,kanttarelleja tai siitakesieniä
1 tl
Yrttisuolaa
2 tl
Basilikaa
Rouhittua mustapippuria
4 dl
Kuohukermaa
Näin teet
1
Kuori ja silppua sipulit. Kuullota sipulisilppu pannulla. Pilko sienet ja paista pannulla, kunnes vesi on haihtunut sienistä. Lisää mausteet ja kerma ja tiivistä kastikkeeksi keittämällä kermaa kokoon. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoa kastikkeen kanssa.
2 kpl
Sipulia
400 g
Tuoreita suppilovahveroita, tatteja,kanttarelleja tai siitakesieniä
2 tl
Basilikaa
1 tl
Yrttisuolaa
Rouhittua mustapippuria
4 dl
Kuohukermaa
250 g
Tuorepastaa tai 250 g kuivattua (esim. spagettia)
Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 20.1.2005
Muokattu: 6.9.2018