Nuudeliwokki nyhtökirjolohesta

Name: Nuudeliwokki nyhtökirjolohesta
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portion
Ingredients: 180 g (1 pkt) Kotimaista-nyhtökirjolohta*; 120 g (2 pkt) katkaravunmakuisia pikanuudeleita; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1 kpl punainen chili; 1 rkl paahdettua seesamiöljyä; 200 g (1 rs) thai wok -tuorekasviksia (Coop); 1 kpl lime; 1 rkl makeaa soijakastiketta; 1 rkl seesaminsiemeniä; korianteria

2 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

| Munaton

Nappaa talteen!

Pyöräytä pikanuudelit kasvisten ja nyhtölohen kanssa vartissa valmistuvaksi kalawokiksi.

Lisäksi
180 g	(1 pkt) kotimaista-nyhtökirjolohta*
120 g	(2 pkt) katkaravunmakuisia pikanuudeleita
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	punainen chili
1 rkl	paahdettua seesamiöljyä
200 g	(1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop)
1 kpl	lime
1 rkl	makeaa soijakastiketta
1 rkl	seesaminsiemeniä
	korianteria

1.
Keitä nuudelit pelkässä vedessä (älä mausta keitinvettä) kypsäksi pakkauksen keittoajan mukaan.
2.
Kuori ja hienonna valkosipulit. Huuhtele ja halkaise chili. Poista siemenet ja hienonna. Kuumenna öljy wokpannussa tai paistokasarissa. Lisää thai-kasvikset ja paista käännellen 2 minuuttia. Lisää nyhtölohi, valkosipuli, chili ja nuudelipakettien mausteet. Jatka paistamista 2 minuuttia.
3.
Valuta nuudelit ja sekoita ne pannulle. Purista limen mehu. Mausta wokki limenmehulla ja soijakastikkeella.
4.
Ripottele annosten pinnalle seesaminsiemeniä ja viimeistele hienonnetulla korianterilla.

Reseptit|Edullinen ruoka

Nuudeliwokki nyhtökirjolohesta

arvosana4/5

(3)arviota

2 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Pyöräytä pikanuudelit kasvisten ja nyhtölohen kanssa vartissa valmistuvaksi kalawokiksi.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (2 annosta)

Määrä	Ainesosa
180 g	(1 pkt) kotimaista-nyhtökirjolohta*
120 g	(2 pkt) katkaravunmakuisia pikanuudeleita
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	punainen chili
1 rkl	paahdettua seesamiöljyä
200 g	(1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop)
1 kpl	lime
1 rkl	makeaa soijakastiketta
Lisäksi
1 rkl	seesaminsiemeniä
	korianteria

Osta verkosta

Valmistus

1
Keitä nuudelit pelkässä vedessä (älä mausta keitinvettä) kypsäksi pakkauksen keittoajan mukaan.
Määrä Ainesosa
120 g (2 pkt) katkaravunmakuisia pikanuudeleita
2
Kuori ja hienonna valkosipulit. Huuhtele ja halkaise chili. Poista siemenet ja hienonna. Kuumenna öljy wokpannussa tai paistokasarissa. Lisää thai-kasvikset ja paista käännellen 2 minuuttia. Lisää nyhtölohi, valkosipuli, chili ja nuudelipakettien mausteet. Jatka paistamista 2 minuuttia.
Määrä Ainesosa
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl punainen chili
1 rkl paahdettua seesamiöljyä
200 g (1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop)
180 g (1 pkt) kotimaista-nyhtökirjolohta*
3
Valuta nuudelit ja sekoita ne pannulle. Purista limen mehu. Mausta wokki limenmehulla ja soijakastikkeella.
Määrä Ainesosa
1 kpl lime
1 rkl makeaa soijakastiketta
4
Ripottele annosten pinnalle seesaminsiemeniä ja viimeistele hienonnetulla korianterilla.
Määrä Ainesosa
1 rkl seesaminsiemeniä
korianteria

*Kotimaista-nyhtökirjolohi on valmistettu kirjolohen hukkapaloista. Se on käyttövalmis tuote, joka sopii esimerkiksi kalakeittoon, pastaan, lasagneen, kiusauksiin tai sellaisenaan salaatin päälle.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: korianteria .

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli