Nuudeliwokki kirjolohesta
arvosana4/5
15 min (josta 15 min aktiivista)
Pyöräytä pikanuudelit kasvisten ja kirjolohisuikaleiden kanssa vartissa valmistuvaksi kalawokiksi.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | (1 pkt) kirjolohisuikaleita |
| 120 g | (2 pkt) katkaravunmakuisia pikanuudeleita |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | punainen chili |
| 1 rkl | paahdettua seesamiöljyä |
| 200 g | (1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop) |
| 1 kpl | lime |
| 1 rkl | makeaa soijakastiketta |
Lisäksi | |
| 1 rkl | seesaminsiemeniä |
| korianteria | |
Valmistus
- 1
Keitä nuudelit pelkässä vedessä (älä mausta keitinvettä) kypsäksi pakkauksen keittoajan mukaan.
Määrä Ainesosa 120 g (2 pkt) katkaravunmakuisia pikanuudeleita - 2
Kuori ja hienonna valkosipulit. Huuhtele ja halkaise chili. Poista siemenet ja hienonna.
Määrä Ainesosa 2 kpl valkosipulinkynttä 1 kpl punainen chili - 3
Kuumenna öljy wokpannussa tai paistokasarissa. Paista kirjolohisuikaleet kypsiksi, noin 5 minuuttia ja siirrä hetkeksi lautaselle syrjään.
Määrä Ainesosa 1 rkl paahdettua seesamiöljyä 250 g (1 pkt) kirjolohisuikaleita - 4
Lisää thai-kasvikset pannulle ja paista käännellen 2 minuuttia. Lisää valkosipuli, chili ja nuudelipakettien mausteet. Jatka paistamista 2 minuuttia.
Määrä Ainesosa 200 g (1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop) - 5
Valuta nuudelit ja sekoita ne pannulle. Sekoita joukkoon kirjolohisuikaleet. Mausta wokki limenmehulla ja soijakastikkeella.
Määrä Ainesosa 1 kpl lime 1 rkl makeaa soijakastiketta - 6
Ripottele annosten pinnalle seesaminsiemeniä ja viimeistele hienonnetulla korianterilla.
Määrä Ainesosa 1 rkl seesaminsiemeniä korianteria
Ravintosisältö
623
Energiaa kcal
2608
Energiaa kj
29,0 g
Rasvaa
4,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
53,5 g
Hiilihydraatteja
6,5 g
Sokereita
6,5 g
Kuituja
32,5 g
Proteiinia
1,5 g
Suolaa
623
Energiaa kcal
2608
Energiaa kj
29,0 g
Rasvaa
4,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
53,5 g
Hiilihydraatteja
6,5 g
Sokereita
6,5 g
Kuituja
32,5 g
Proteiinia
1,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: korianteria .
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 4.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 5."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 6.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso














