Nyhtökanahampurilainen

Name: Nyhtökanahampurilainen
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Broilerin fileepihviä; 4 rkl Fariinisokeria; 3 rkl Soijakastiketta; 2 rkl Tomaattipyreetä; 2 rkl Punaviinietikkaa; 2 cm Pala tuoretta inkivääriä; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 2 tl Sambal oelek -chilitahnaa; 4 kpl Hampurilaissämpylöitä; 1 dl Valkosipulimajoneesia; 50 g Salaattia; 2 kpl Tomaattia

4 Annosta

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

| MaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Broileri valmistuu hajoavan kypsäksi pitkään uunissa hautuen. Mehevä täyte sopii mainiosti hampurilaisen väliin raikkaiden kasvisten ja valkosipulimajoneesin kera.

Maustekastike
500 g	broilerin fileepihviä
4 rkl	fariinisokeria
3 rkl	soijakastiketta
2 rkl	tomaattipyreetä
2 rkl	punaviinietikkaa
2 cm	pala tuoretta inkivääriä
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 tl	sambal oelek -chilitahnaa
Lisäksi
4 kpl	hampurilaissämpylöitä
1 dl	valkosipulimajoneesia
50 g	salaattia
2 kpl	tomaattia

1.
Sekoita maustekastikkeen ainekset.
2.
Siirrä pihvit uunivuokaan ja valuta päälle maustekastike. Peitä vuoka foliolla. Nosta vuoka 150-asteiseen uuniin tai grillin ylätasolle miedolle lämmölle ja anna pihvien kypsyä hiljalleen muutaman tunnin ajan. Grillissä kypsennettäessä siirtele fileitä välillä, jotta ne eivät tartu vuokaan. Lisää tarvittaessa muutama lusikallinen vettä.
3.
Ota ylikypsät pihvit kastikkeesta ja revi haarukalla ohuiksi säikeiksi. Lisää lihat takaisin lämpimän kastikkeen joukkoon.
4.
Lämmitä sämpylät ja täytä valkosipulimajoneesilla, salaatilla, viipaloidulla tomaatilla ja revityllä broilerinlihalla. Lusikoi päälle hieman maustekastiketta.

Reseptit|Kiireettömät

Nyhtökanahampurilainen

Arvostele resepti

4 Annosta

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

Broileri valmistuu hajoavan kypsäksi pitkään uunissa hautuen. Mehevä täyte sopii mainiosti hampurilaisen väliin raikkaiden kasvisten ja valkosipulimajoneesin kera.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	broilerin fileepihviä
Maustekastike
4 rkl	fariinisokeria
3 rkl	soijakastiketta
2 rkl	tomaattipyreetä
2 rkl	punaviinietikkaa
2 cm	pala tuoretta inkivääriä
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 tl	sambal oelek -chilitahnaa
Lisäksi
4 kpl	hampurilaissämpylöitä
1 dl	valkosipulimajoneesia
50 g	salaattia
2 kpl	tomaattia

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 150°C)

1
Sekoita maustekastikkeen ainekset.
Määrä Ainesosa
2 tl sambal oelek -chilitahnaa
2 kpl valkosipulinkynttä
2 cm pala tuoretta inkivääriä
2 rkl punaviinietikkaa
2 rkl tomaattipyreetä
3 rkl soijakastiketta
4 rkl fariinisokeria
2
Siirrä pihvit uunivuokaan ja valuta päälle maustekastike. Peitä vuoka foliolla. Nosta vuoka 150-asteiseen uuniin tai grillin ylätasolle miedolle lämmölle ja anna pihvien kypsyä hiljalleen muutaman tunnin ajan. Grillissä kypsennettäessä siirtele fileitä välillä, jotta ne eivät tartu vuokaan. Lisää tarvittaessa muutama lusikallinen vettä.
Määrä Ainesosa
500 g broilerin fileepihviä
3
Ota ylikypsät pihvit kastikkeesta ja revi haarukalla ohuiksi säikeiksi. Lisää lihat takaisin lämpimän kastikkeen joukkoon.
4
Lämmitä sämpylät ja täytä valkosipulimajoneesilla, salaatilla, viipaloidulla tomaatilla ja revityllä broilerinlihalla. Lusikoi päälle hieman maustekastiketta.
Määrä Ainesosa
4 kpl hampurilaissämpylöitä
1 dl valkosipulimajoneesia
50 g salaattia
2 kpl tomaattia

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Tomaattipyreetä, 2 cm Pala tuoretta inkivääriä, Valkosipulinkynttä, 2 tl Sambal oelek -chilitahnaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli