Omena-puolukkakiisseli
Keitä maistuva kiisselijälkiruoka helposti pakastepuolukoista ja omenamehusta. Ripaus kardemummaa viimeistelee arkijälkiruoan.
Ainekset
5 dl
Omenatäysmehua
2 1/2 rkl
Perunajauhoja
200 g
Pakastepuolukoita
3/4 dl
Sokeria
Ripaus kardemummaa
Näin teet
1
Mittaa kattilaan kylmä mehu ja perunajauhot. Sekoita. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Sekoita sokeri ja kardemumma puolukoiden joukkoon. Siirrä kattila levyltä ja lisää puolukkasokeriseos. Kaada kiisseli tarjoilukulhoon jäähtymään.
Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.12.2008
Muokattu: 15.11.2018