Omenakiisseli
15 min
Nappaa talteen!
Omenakiisselille pitäisi tehdä ylistyslaulu! Niin helppo ja hienon makuinen jälkiruoka se on – sitruunalla, vaniljalla ja tuoreella inkiväärillä maustettu kiisseli maistuu sekä lämpimänä että kylmänä. Helppo retroherkku valmistuu alle puolessa tunnissa.
| 3 kpl | vihreää omenaa |
| 4 rkl | sitruunamehua |
| 7 dl | vettä |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 cm | tuoretta inkivääriä |
| 1/2 kpl | vaniljatankoa |
| Suurus | |
|---|---|
| 2 1/2 rkl | perunajauhoja |
| 1/2 dl | vettä |
- 1.
Pese ja kuori omenat. Poista siemenkodat ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Laita ne kulhoon ja sekoita sitruunamehu joukkoon.
- 2.
Kiehauta vesi, sokeri ja inkiväärin pala kattilassa. Halkaise vaniljatanko ja raaputa puolikkaasta siemenet liemeen. Lisää omenapalat sitruunamehuineen. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmenneet.
- 3.
Sekoita perunajauhot veteen. Kaada seos ohuena nauhana kiehuvaan liemeen koko ajan sekoittaen. Jäähdytä kiisseli.
Omenakiisseli
arvosana4/5
15 min
Omenakiisselille pitäisi tehdä ylistyslaulu! Niin helppo ja hienon makuinen jälkiruoka se on – sitruunalla, vaniljalla ja tuoreella inkiväärillä maustettu kiisseli maistuu sekä lämpimänä että kylmänä. Helppo retroherkku valmistuu alle puolessa tunnissa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | vihreää omenaa |
| 4 rkl | sitruunamehua |
| 7 dl | vettä |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 cm | tuoretta inkivääriä |
| 1/2 kpl | vaniljatankoa |
Suurus | |
| 2 1/2 rkl | perunajauhoja |
| 1/2 dl | vettä |
Valmistus
- 1
Pese ja kuori omenat. Poista siemenkodat ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Laita ne kulhoon ja sekoita sitruunamehu joukkoon.
Määrä Ainesosa 3 kpl vihreää omenaa 4 rkl sitruunamehua - 2
Kiehauta vesi, sokeri ja inkiväärin pala kattilassa. Halkaise vaniljatanko ja raaputa puolikkaasta siemenet liemeen. Lisää omenapalat sitruunamehuineen. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmenneet.
Määrä Ainesosa 7 dl vettä 1 1/2 dl sokeria 1 cm tuoretta inkivääriä 1/2 kpl vaniljatankoa - 3
Sekoita perunajauhot veteen. Kaada seos ohuena nauhana kiehuvaan liemeen koko ajan sekoittaen. Jäähdytä kiisseli.
Määrä Ainesosa 2 1/2 rkl perunajauhoja 1/2 dl vettä
Ravintosisältö
194
Energiaa kcal
811
Energiaa kj
0,3 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
44,0 g
Hiilihydraatteja
39,3 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
1,0 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
194
Energiaa kcal
811
Energiaa kj
0,3 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
44,0 g
Hiilihydraatteja
39,3 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
1,0 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 7 dl Vettä, 1 cm tuoretta inkivääriä, Vaniljatankoa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi