Name: Omenakiisseli
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 3 kpl Vihreää omenaa; 4 rkl Sitruunamehua; 7 dl Vettä; 1 1/2 dl Sokeria; Pala tuoretta inkivääriä; 1/2 kpl Vaniljatankoa; 2 1/2 rkl Perunajauhoja; 1/2 dl Vettä

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

3 kpl

Vihreää omenaa

4 rkl

Sitruunamehua

7 dl

Vettä

1 1/2 dl

Sokeria

Pala tuoretta inkivääriä

1/2 kpl

Vaniljatankoa

2 1/2 rkl

Perunajauhoja

1/2 dl

Vettä

Valmistus

Kuori omenat ja poista siemenkodat. Paloittele omenat ja pirskota päälle sitruunamehua. Kiehauta kattilassa vesi, sokeri ja inkiväärin pala. Raaputa joukkoon siemenet vaniljatangosta. Lisää omenapalat sitruunamehuineen. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmenneet. Sekoita perunajauhot tilkkaan vettä. Kaada seos kiehuvaan liemeen koko ajan sekoittaen. Jäähdytä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Arto Vuohelainen

Julkaistu: 22.3.2013

Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

184

Energiaa kcal

770

Energiaa kj

—

Rasvaa

—

Tyydyttynyttä rasvaa

43,3 g

Hiilihydraatteja

38,5 g

Sokereita

1,5 g

Kuituja

0,3 g

Proteiinia

0,0 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

7 dl Vettä,

Pala tuoretta inkivääriä,

Vaniljatankoa,

0,5 dl Vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Omenakiisseli

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö